Suroviny na 3 porce:
● 3 kuřecí řízky (prsní i stehenní)
● 300 g bílé rýže
● 1 balení mražené zeleniny (mrkev, hrách, kukuřice, paprika, pórek)
● 3 střední cibule
● 6 žampionů (nebo plechovka)
● drcený kmín
● sladká paprika
● sůl
● rostlinné máslo
● sýr eidam 30 % (nemusí být)
● 3 str. česneku (není nutný)
Postup:
Na troše másla zpěníme cibuli, přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí maso, koření, zeleninu, podlijeme troškou vody a 5 minut mícháme.
Obdělanou směs vložíme do pekáčku, přidáme třený česnek, 1 díl propláchnuté rýže na 1,5 dílu vody, promícháme a dáme do trouby na 30 minut, než se voda vypaří. Hotové posypeme strouhaným sýrem.
