Recepty – 390. stránka

Recepty

Mák a tvaroh jsou skvělými partnery švestek. Vyzkoušejte tyto skvělé řezy. Příprava: 60 minut Náročnost: *** Cena za porci: 10 Kč Suroviny na 16 porcí Na těsto – 2 hrnky hladké mouky – 5 brambor vařených ve slupce – 120 ml vody – 5 lžic sezamového semínka Na tvarohovou náplň – 500 g měkkého tvarohu […]

od Karla Pelikánová

Omeleta v toustovém chlebu

Vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin, nadlouho zasytí a dají se připravit na sto způsobů. Zkuste dětem připravit chutný sendvič. Ingredience: 4 vejce, 3 lžíce mléka, 1 svazek pažitky, sůl a pepř, 100 g plátkové slaniny, 4 plátky bílého nebo toustového chleba, lžíce másla, cherry rajčata Postup:Vejce rozklepněte do misky. Lehce je osolte a opepřete, přidejte […]

od Natalie Krumlovská

Nové vydání časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy

Je tu duben, trochu rozmarný, ale plný slibů, vůní a chutí, stejně jako šálek dobré kávy. A přesně takové je i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy. Jaro se sice probouzí pomaleji, než byste si přála, ale my vám přinášíme pořádnou porci inspirace, která vás probere spolehlivěji než dvojité espresso. Začít […]

doporučujeme

Tvarohovo-polentový koláč

Netradiční koláč nešetří bohatou tvarohovou náplní. Je zdravý a chutná skvěle. Příprava: 50 minut Náročnost: ** Cena za porci: 18 Kč Suroviny na 6 porcí – 50 g másla – 50 g polenty – 50 g celozrnné pšeničné mouky – ½ prášku do pečiva – 70 g medu – 450 g tvarohu – 1 vejce […]

od Karla Pelikánová

Ragú s trubkami „rigatoni“

Suroviny –4 porce: 400 g vepřového krku s kostí, 1–2 nasekané cibule, 6 lžic olivového oleje, lístky bazalky, 100 g strouhaného parmazánu, 150 ml suchého bílého vína, 2 plechovky drcených rajčat, 2 lž. passaty, sůl a pepř, 400 g těstovin rigatoni Potup: V železném hrnci rozpálíme olej, pak na něm ze všech stran opečeme maso, […]

od Natalie Krumlovská

Spací zvyklosti psa: co na něj prozradí?

Od spací polohy přes cukání v packách až po náhlé změny ve vzorci spánku. Co o vašem psu vypoví poloha, ve které spí? Psi stráví spánkem přibližně 12 až 13 hodin denně. Podle spacích zvyklostí vašeho čtyřnohého přítele můžete odhalit mnoho o jeho zdraví i osobnosti. Stočený do klubka Je to nejčastější poloha a je často […]

od Karla Pelikánová

Batátové jednohubky s lososem

Tak trochu jiné jednohubky se hodí třeba i pro slavnostnější příležitosti. Příprava: 25 min Náročnost: x Cena: 110 Kč Potřebujete: 2 batáty olivový olej 100 g krémového sýru 2 lžíce smetany 50 g plátků uzeného lososa sůl, mletý pepř 50 g oliv bez pecek malou konzervu kukuřice zelená petrželka 1 Batáty omyjte a nakrájejte na […]

od Eva Houšková

Špagety „carbonara“ po uhlířsku

Suroviny na 2 porce: 300 g špaget, olivový olej, 200 g plátků pancetty (slaniny), 100 g parmazánu, sůl a pepř, 4 žloutky z domácích vajec Postup: Osolenou vodu přivedeme k varu a uvaříme špagety (8–12 min). Za-tím nakrájíme na proužky pancettu. Na pánvi rozpálíme kapku oleje a pancettu orestujeme dokřupava. Do mísy vyklepneme žloutky, přistrouháme […]

od Natalie Krumlovská

Cuketový koláč se sýrem

Z cukety se dají upéct i sladké moučníky; tenhle slaný koláč je ale velká pochoutka, a to jak teplý, tak studený. Příprava: 80 min Náročnost: x x Cena: 105 Kč Potřebujete: 450 g nastrouhané cukety 1 lžíci olivového oleje 1 cibuli 2 stroužky česneku 200 g balkánského sýra 200 g tvarohu 6 vajec 150 g […]

od Eva Houšková

Sladký cuketový chlebíček

Cuketa je univerzální zelenina, dá se použít i při pečení sladkých dobrot. Příprava: 55 minut Náročnost: * Cena za porci: 12 Kč Suroviny – 180 ml podmáslí – 350 g špaldové mouky – 450 g cukety – 2 vejce – 120 g třtinového cukru – 120 g tuku (Hera) – 7 švestek – 2 lžičky […]

od Karla Pelikánová

Hovězí steak s houbami

Suroviny: 2 medailonky hovězí svíčkové 2 šalotky 1 lžíce másla 1 lžíce petrželky 1/2 lžičky tymiánu 2 lžičky dijonské hořčice 2 lžičky worcesterové omáčky sůl 1/4 šálku smetany 1/4 šálku telecího nebo hovězího vývaru 1/4 skleničky brandy 1 šálek žampionů 1 stroužek česneku Postup: Maso důkladně osolíme a opepříme. Máslo rozpustíme na pánvi na středně […]

od Denisa Brýlová

Nadýchané rumové muffiny

Vydařené a nadýchané malé bábovičky plněné čerstvými švestkami. Příprava: 45 minut Náročnost: ** Cena za kus: 9 Kč Suroviny na 12 kusů – 3 vejce – 100 g krupicového cukru – 1 lžička vanilkové esence – špetka soli – 80 g másla – 100 ml mléka – 300 g polohrubé mouky – 2 lžičky prášku […]

od Karla Pelikánová

Lilkový salát gaji-namul

Samotný lilek skvěle přejímá chutě ostatních surovin. Proto pokrmy z něj vždycky chutnají jinak, vždy ale báječně. Příprava: 30 min Náročnost: x Cena: 50 Kč Potřebujete: 2 fialové lilky 2 stroužky česneku 1/2 lžíce mletých chilli papriček 2 jarní cibulky 1 lžičku sezamových semínek 2–3 lžíce sójové omáčky 1/2 lžíce sezamového oleje 1 Lilky nakrájejte […]

od Eva Houšková

Skvělé celerovénoky se špenátem

Tohle jídlo je rychlovka, která potěší každého strávníka! Suroviny: 600 g celeru, 600 g brambor, 2 lžíce olivového oleje, 50 g nastrouhaného parmazánu, 200 g hladké mouky, 1 vejce, 25 g másla, 400 g čerstvého špenátu, 125 g modrého sýry, hrstka vlašských ořechů, cherry rajčátka Postup: Celer nakrájejte na kusy a dejte do pekáče. Zakapejte […]

od Natalie Krumlovská

Bramborová pizza s modrým sýrem

Pizza se prostě neomrzí. A tahle potěší všechny mlsné jazýčky. Ingredience: 500 g listového těsta, 4 lžíce olivového oleje, 3 stroužky česneku, 250 g brambor, 1 cibule, sůl, 1 balení sýru s modrou plísní, 3 balení sýru s bílou plísní, koření na pizzu Postup: Předehřejte troubu na 220 °C. Z těsta vyválejte a rukama pak […]

od Natalie Krumlovská

Sýrové závitky z lilku a cukety

Cuketa i lilek jsou oblíbeným zpestřením grilovacích party. Zkuste je také jako závitky plněné sýrem. Příprava: 25 min Náročnost: x Cena: 60 Kč Potřebujete: 1 cuketu 1 lilek olivový olej 300 g krémového sýra (lučiny) 100 g jemně nasekaných vlašských ořechů sůl, pepř 1 Cuketu a lilek omyjte, osušte a podélně nakrájejte na tenčí plátky. […]

od Eva Houšková