Recepty – 361. stránka

Recepty

Jednoduché a lehké jídlo, ovšem nabité chutí, vůní a vitaminy! Příprava: 45 minut Náročnost: * Cena za porci: 30 Kč Suroviny na 4 porce – 2 fenykly – 3 brambory – 4 lžíce strouhanky – 6 lžic nastrouhaného parmezánu – 200 ml smetany – sůl – olivový olej Postup 1. Brambory ve slupce povařte 10 […]

od Karla Pelikánová

Plněné chilli papričky s kozím sýrem

Suroviny: 10 – 12 kusů širších chilli papriček 150 g kozího sýru 2 vejce 250 g strouhanky olej na smažení Postup: Papričky omyjeme a opatrně je nakrojíme z jedné strany. Malou lžičkou vydlabeme vnitřek, odstraníme všechna semínka a důkladně umyjeme vodou. Očištěné papričky osušíme zevnitř i zvenku a naplníme je kozím sýrem, který […]

od Denisa Brýlová

Nové vydání časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy

Je tu duben, trochu rozmarný, ale plný slibů, vůní a chutí, stejně jako šálek dobré kávy. A přesně takové je i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy. Jaro se sice probouzí pomaleji, než byste si přála, ale my vám přinášíme pořádnou porci inspirace, která vás probere spolehlivěji než dvojité espresso. Začít […]

doporučujeme

Boršč s hovězím

Ať ruský, polský nebo ukrajinský, boršč patří mezi oblíbené polévky na celém světě. Příprava: 1 hod 50 minut Náročnost: ** Cena za porci: 41 Kč Suroviny na 4 porce – 200 g brambor – 200 g zelí – 100 g mrkve – 2 bobkové listy – 300 g červené řepy – 500 g hovězího masa […]

od Karla Pelikánová

Ostré čočkové chilli

Suroviny: 200 g zelené velké čočky 2 červené cibule 1 mrkev 1 červená paprika 6 lžic slunečnicového oleje 1 chilli paprička 3 stroužky česneku 1 lžíce římského kmínu 1 lžička mletého chilli 3 lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce uzené mleté papriky 3 lžíce bobkového listu 1 lžíce soli 2 plechovky (po 400 g) červených fazolí […]

od Denisa Brýlová

Sýrová omeleta s žampiony a salámem

Suroviny na 4 porce: ● všechny zbytky sýrů z ledničky ● 2 plechovky žampionů nebo kus pórku ● 4 celá vajíčka ● trocha mléka ● párek nebo zbytek měkkého salámu ● sůl a pepř ● 2 lžíce plnotučné nebo pikantní francouzské hořčice ● 4 lžíce oleje na pánev ● na ozdobu hlávkový salát nebo 2 […]

od Marion Paluchová

Zimní játrová paštika

Chystáte oslavu nebo rodinnou sešlost? Co by to bylo za večírek bez paštiky. Oblíbená pochoutka, kterou si namažete na čerstvé pečivo a jen si vychutnáváte tu lahodnou rozplývající se chuť na jazyku. Ingredience: 55 g rozinek, 2 lžíce koňaku, 3 cibule, 2 stroužky česneku, 250 g másla, 330 g drůbežích jater, 2 snítky tymiánu, 190 […]

od Natalie Krumlovská

Jemná kachní paštika s vínem

Víte, že z nedojedené kachny nebo zbylých jater můžete vykouzlit famózní paštiku, která je výborná na opečeném celozrnném toustíku? Ingredience: 400 g kachního masa a jater, 1 cibule, 50 g slaniny, 50 ml sladké smetany, sádlo, snítka saturejky, muškátový oříšek, sůl, pepř, portské víno, červený rybíz (nebo jiné drobné ovoce), 1 lžíce nasekaných mandlí Postup: […]

od Natalie Krumlovská

Netradiční cibulová paštika

Určitě jste někdy jedli vařené brambory s cibulkou a se sklenicí mléka nebo kefíru. Velice rychlá a oblíbená večeře v řadě domácností. Cibule není nikdy dost. Proč si nepřipravit i tuto paštiku? Ingredience: cibule, 250 g pohanky, 2 stroužky česneku, 2 lžičky hořčice, 1 lžíce mleté papriky, sůl, pepř, bobkový list, 2 lžičky nového koření, […]

od Natalie Krumlovská

Kuřecí paštika s jablky

Že jste tuhle delikatesu nezkoušeli nikdy připravit? Všechno je jednou poprvé. Zkuste tuto variaci s jablkem a ořechy. Ingredience: 500 g kuřecích jater, 200 ml bílého vína, 100 ml smetany, 250 g slaniny, 1 jablko, 2 cibule, sůl, pepř, 2 bobkové listy, 1 hrst vlašských ořechů, máslo Postup: Jablka oloupejte a nakrájejte na kostky. Slaninu […]

od Natalie Krumlovská

Paštika z uzené makrely

Tato rybí pomazánka je příjemně sytá a díky chilli papričce i pálivá, takže vás rozhodně zahřeje. Stačí už jen vybrat kvalitní čerstvé pečivo a můžete si vychutnat výtečnou chuť rybí paštiky. Ingredience: 200 g uzené makrely, 1 chilli paprička, 1 stroužek česneku, 3 lžíce koriandru, 150 g zakysané smetany, 1 cibule, 2 lžíce šťávy z […]

od Natalie Krumlovská

Jaké potraviny mohou psovi uškodit?

Existují potraviny, pro nás naprosto běžné, které můžou psovi způsobit velmi vážné zdravotní komplikace. A je jich docela dost. Mnozí z nás se občas slitují, když vidí psí oči, a dají svému mazlíčkovi od stolu jídlo, které by normálně nejedli. Není to jen nevýchovné, ale i nebezpečné. Některé pochutiny mohou totiž pejskům způsobit nehezké zdravotní […]

od Karla Pelikánová

Špagety s masovým ragú

Tohle voňavé ragú potřebuje hodinu dušení a díky použití vepřového a hovězího masa je krásně šťavnaté a zároveň plné chuti. Ingredience: 200 g vepřového masa, 200 g hovězího masa, 30 g mrkve, malá šalotka, 30 g řapíkatého celeru, 6 lžic panenského olivového oleje , 60 ml suchého bílého vína, 1,5 lžíce rajčatového protlaku, 500 g […]

od Natalie Krumlovská

Rizoto s čerstvým špenátem

Recept na vynikající špenátové rizoto, které zvládne připravit i kuchařský začátečník. Příprava: 40 minut Náročnost: ** Cena za porci: 22 Kč Suroviny na 4 porce – 4 velké hrsti umytých lístků čerstvého špenátu – 270 g hnědé nebo bílé rýže – 1 lžíce oleje – 50 g másla – 2 cibule – 850 ml zeleninového […]

od Karla Pelikánová

Zeleninové rizoto s kuřetem

Jednoduché a dobré jídlo, u kterého využijte zbytky kuřecího masa a zeleniny. Příprava: 50 minut Náročnost: ** Cena za porci: 28 Kč Suroviny na 4 porce – 300 g rýže – 2 kuřecí stehýnka – 2 kuřecí křidélka – 100 g červených fazolí – 1 malá cuketa – 200 g mražené zeleniny (mrkev, hrášek, květák, […]

od Karla Pelikánová

Rizoto s mořskými plody

Zpestřete si jídelníček výjimečným rizotem s krevetami, škeblemi, rajčaty a česnekem. Příprava: 35 minut Náročnost: *** Cena za porci: 72 Kč Suroviny na 4 porce – 250 g rýže arborio – 400 ml kuřecího vývaru – 250 ml bílého vína – 200 g mušlí – 200 g škeblí – 100 g sépií – 100 g […]

od Karla Pelikánová