Zajíčci a králíčci jsou také symbolem Velikonoc, není divu, že někdy skončili i na stole. Potřebujete: ✿ 1 králíka ✿ 100 g slaniny ✿ 50 g másla ✿ 2 mrkve ✿ 1 petržel ✿ 1/3 celeru ✿ sůl ✿ celý pepř ✿ nové koření ✿ bobkový list ✿ 400 ml smetany ✿ 100 g hladké […]

Že kapusta nemůže chutnat dobře? Samozřejmě že může! Stačí vám k tomu jen pár ingrediencí.  Suroviny:  500 g malých kapustiček  200 g slaniny  150 g nastrouhané goudy  1 velká cibule  50 g másla  1 smetana ke šlehání  sůl a pepř Postup: Kapustičky si nejprve uvařte ve vroucí vodě. Postačí zhruba pět až sedm minut. Zapékací misku vymažte kostičkou […]

Právě vyšlo letošní druhé číslo vašeho oblíbeného časopisu Můj čas na kafíčko pro vaše hobby a volný čas. A i tentokrát je plné zajímavých článků ze světa hobby, kreativity a zahradničení. Nyní jsme se zaměřili na probuzení zahrady. Poradíme vám například, co udělat s trávníkem, aby byl zase v kondici. Určitě vám přijdou vhod také […]

Do pánve můžete přidat nakonec nakládané bambusové výhonky nebo uvařené zelené fazolky. Podávejte s rýží nebo kuskusem. Ingredience: 4 porce ● 600 g krůtího masa ● 1 cibule ● 1 lžíce škrobu ● 6 lžic sójové omáčky ● pepř ● 1 červená paprika ● 1 žlutá paprika ● olivový olej Postup: Maso nakrájejte na nudličky. Dejte ho do misky, přidejte sójovou omáčku a škrob. Důkladně promíchejte a nechte chvilku stát. […]

Suroviny: bůček, 1 kg, bez kosti a kůže Na marinádu: 4 stroužky česneku 1 ks čerstvého zázvoru 4 polévkové lžíce chilli omáčky 1 polévková lžíce Srirachy + k podávání 60 ml kečupu půl čajové lžičky koření pěti vůní Příloha: bageta 2 ks chilli papriček 1 svazek jarní cibulky nasekané řeřicha svazek koriandru, nasekané listy Okurkové […]

Jaro je právě v plném proudu a proto jsme pro vás připravili skvělý Herbář nejlepších léčivých bylinek. Na krásně zpracovaných stranách v něm najdete informace, kdy a kde se které bylinky sbírají, jak si počínat při jejich uskladnění, jak je nejlépe využít v domácí léčbě. V herbáři najdete spoustu užitečných rad a receptů Dozvíte se, […]

Děti i dospělí je milují. Zdravé sice příliš nejsou, zato pořádně zasytí. Ingredience: 500 g kuřecích prsou   1 hrnek oleje na smažení  1 hrnek hladké mouky  ½ hrnku kukuřičného škrobu  1 hrnek strouhanky  2 vejce  50 g nastrouhaného sýru  špetka soli Na omáčku: 200 g kečupu   1 lžíce rostlinného oleje  1 stroužek česneku  1 lžíce nasekané petrželky sůl […]

Na jejich zapečení můžete použít i natrhanou mozzarellu. Ingredience: 4 porce 500 g mletého hovězího masa 1 cibule 1 stroužek česneku 1 lžička sušeného tymiánu sůl, pepř 1 konzerva loupaných rajčat 1 lžička sladké mleté papriky 1 malý kelímek bílého jogurtu 150 g strouhané goudy 1 balení lasagní 500 ml hladké mouky 50 g másla špetka muškátového oříšku olej […]

Treska je nejznámější a nejčastěji konzumovaný druh ryby u nás. Je velmi dietní a obsahuje velké množství bílkovin. Potřebujete: ✿ 100 g tresky ✿ 150 g mixu listových salátů ✿ sůl, pepř ✿ 4 cherry rajčátka ✿ ½ salátové okurky ✿ snítku čerstvého kopru ✿ přepuštěné máslo ghí ✿ ½ citronu Zálivka: ✿ 5 g čekankového sirupu […]

Potrpí si vaši hosté na zdravé mlsání? Lososovými kanapkami neboli jednohubkami nic nezkazíte. Ingredience: 200 g uzeného lososa 1 velká salátová okurka 150 g lučiny 1 lžíce bílého jogurtu ½ lžičky sušeného česneku 1 lžíce citronové šťávy čerstvá petrželka na ozdobu sůl, pepř Postup: Okurku omyjte a nakrájejte ji na tenké plátky, nejlépe škrabkou. Lučinu smíchejte s jogurtem, […]

Pokud máte rádi brambory na loupačku, tento recept si zamilujete. V troubě pečené brambory můžete naplnit i tuňákem nebo uzeninou podle chuti. Ingredience: 4 porce 4 větší brambory 400 g mletého masa 200 g rajčat 1 větší mrkev sůl pepř 100 g celeru 1 chilli paprička 4 jarní cibulky olej Postup: Brambory očistěte opláchnutím a pomocí kartáčku je […]

Suroviny: 4 plátky vepřové krkovice 1 cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce hořčice 2 lžíce včelího medu olej voda na podlití sůl mletý pepř Postup: Plátky masa osolíme a opepříme (dobré je použít čerstvý pepř, např. mlýnek s pepřem – čerstvě namleté koření má lepší aroma). Rozpálíme pánev, na kterou jsme kápli trochu oleje. Zapneme […]

Dá se použít jako směs na plnění tortilly, ale můžete ji podávat i jen tak s tortillovými chipsy. K podávání si připravte ještě zakysanou smetanu. Ingredience: 4 porce 500 g mletého hovězího masa 200 g sterilované cizrny 1 cibule 1 lžíce mleté uzené papriky 1 lžička mleté pálivé papriky 1 lžíce nasekané petrželky hrst cherry rajčátek sůl, […]

K večeru už přijde vhod lehčí jídlo, ideálně ze zeleniny s přidáním bílkovin. Potřebujete: ✿ 150 g kuřecích prsou ✿ 1/4 brokolice ✿ 2 stroužky česneku ✿ sůl, pepř ✿ 2 lžíce sójové omáčky ✿ 1 lžičku kokosového cukru ✿ 1 lžičku Solamylu ✿ 1–2 lžíce sezamových semínek ✿ přepuštěné máslo ghí 1. V hlubší pánvi rozehřejte ghí, vhoďte maso […]

Klasické brambůrky vám nechutnají? Nebo jsou na vás tučné? Upečte hostům sýrové krekry. Ingredience: 190 g hladké mouky  120 gramů nastrouhaného parmazánu anebo sýru typu grana padano 110 g vychlazeného másla 100 g zakysané smetany  ½ lžičky pepře  ½ lžičky sušeného drceného rozmarýnu  1 lžička soli Postup: Mouku smíchejte s parmazánem, solí, rozmarýnem a pepřem. Přidejte máslo a vytvořte drobenku, […]

Avokádová pomazánka je velmi chutná a její příprava nezabere moc času. Navíc je plná velmi kvalitních zdravých tuků a celé řady vitaminů a minerálních látek. Potřebujete: ✿ 1 zralé avokádo ✿ 1 čerstvý sýr (Lučinu, žervé) ✿ ½ kelímku řeckého bílého jogurtu ✿ 1 stroužek česneku ✿ sůl, pepř ✿ mletý barevný pepř ✿ citronovou šťávu 1. […]