Rychlé a chutné jídlo, které můžete připravit z jakéhokoli mletého masa. Pokud není po ruce mleté maso, chutná skvěle i s tuňákem z konzervy.  Ingredience: 4 porce: ● 1 balení oblíbených těstovin ● 400 g mletého masa mix ● 1 cibule ● 200 g kapusty ● 1 lžička mleté papriky ● 1 chilli paprička ● sůl, pepř ● olej Postup: Těstoviny uvařte podle návodu. Na oleji opečte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte mleté […]

Vejce jako součást zeleninových salátů jim doplní potřebné bílkoviny. Potřebujete: ✿ 4 plátky anglické slaniny ✿ 1 lžíci olivového oleje ✿ 4 vejce natvrdo ✿ 100 g sterilovaných malých žampionů ✿ 150 g čerstvého listového špenátu ✿ 1 cibuli ✿ sůl, pepř Na zálivku: ✿ 1 lžíci vinného octa ✿ 3 lžíce olivového oleje ✿ […]

Právě vyšlo letošní druhé číslo vašeho oblíbeného časopisu Můj čas na kafíčko pro vaše hobby a volný čas. A i tentokrát je plné zajímavých článků ze světa hobby, kreativity a zahradničení. Nyní jsme se zaměřili na probuzení zahrady. Poradíme vám například, co udělat s trávníkem, aby byl zase v kondici. Určitě vám přijdou vhod také […]

Dhál je tradiční indické kořeněné jídlo, které se jí s indickým chlebem naan nebo klasickou bílou rýží. Ingredience: 1 velká cibule 2 stroužky česneku 3 lžíce rostlinného oleje 1 bobkový list 1 chilli paprička 1 lžíce kari koření  1 lžička čerstvého zázvoru  1 lžička mletého římského kmínu ½ lžičky sušeného koriandru  1 plechovka rajčat 400 ml kokosového […]

Můžete použít i jiné mleté maso než vepřové a hovězí. Závitky budou chutnat i s krůtím. Přidejte do něj trochu na kostičky nakrájené slaniny, aby bylo šťavnatější. Ingredience: 4 porce ● 1 kapusta ● 500 g mletého masa mix (vepřové a hovězí) ● 1 hrnek uvařené rýže ● 1 velká cibule ● 1 stroužek česneku ● 1 vejce ● sůl, pepř ● 1 konzerva loupaných rajčat ● pečivo a zakysaná smetana k podávání Postup: Cibuli […]

Rychlých receptů není nikdy dost. Snadná špenátová polévka bude hotova do 15 minut a nasytí hned čtyři osoby. Ingredience: 1 balení Českého špenátu (protlak) Znojmia 1 velká bílá cibule 1 stroužek česneku 2 lžíce másla 1 smetana na vaření 1 litr zeleninového vývaru sůl a pepř dle chuti Postup: Cibuli oloupejte, pokrájejte najemno a osmahněte […]

Pokud milujete hodně ostré pokrmy, použijte do polévky pikantní klobásu  a také chilli. Vaříte-li pro celou rodinu, přidávejte chilli až pro ochucení na talíři.  Ingredience: 4 porce ● 1 cibule ● 200 g kapusty ● 1 lžíce mleté uzené papriky ● 1 lžička pálivé mleté papriky ● 1 stroužek česneku ● 1 lžička drceného kmínu ● 1 l zeleninového vývaru ● 2 brambory ● 1 klobása podle chuti ● sůl ● […]

Vejce natvrdo klidně nahradí maso a nejlépe asi chutnají s klasickou koprovou omáčkou. Potřebujete: ✿ 100 g másla ✿ 3 lžíce hladké mouky ✿ 1 l mléka ✿ kelímek smetany ke šlehání 31% ✿ cukr ✿ sůl, bílý pepř ✿ ocet ✿ svazek čerstvého kopru ✿ 4 vejce natvrdo 1. V hrnci rozehřejte máslo, postupně vsypejte […]

Tradiční hrachovou polévku známe asi všichni, ale variantu s klobáskou a sladkou bramborou jenom málokdo. Ingredience: 3 hrsti žlutého hrachu 1 cibule 1 menší batát 2 klobásy 1,5 litru vývaru  4 stroužky česneku 1 lžíce majoránky 2 lžíce čerstvé petržele sůl a pepř Postup: Hrách namočte do vlažného vody aspoň na čtyři hodiny. Poté ho dejte vařit […]

Velmi snadné pomazánka, která je hotova do 10 minut přijde vždycky vhod. S receptem na budapešťskou pomazánku vytvoříte chlebíčky hned ze dvou baget. Ingredience: 1 balení tvarohu 1 sklenice Papriky červené řezané Znojmia 1 lžička sladké papriky špetka soli špetka chilli nebo pálivé papriky ½ bílé cibule 2 menší bílé francouzské bagety Postup: Cibuli oloupejte […]

Suroviny 1 balíček listového těsta 90 g třtinového cukru + na poprášení pomerančová k. z 1 pomeranče ½ lžičky kardamomu špetka mletého zázvoru hladká mouka 20 g rozpuštěného másla Postup • Smíchejte v misce cukr s pomerančovou kůrou a kořením dejte stranou. • Na válu lehce poprášeném třtinovým cukrem rozválejte těsto na sílu cca 3 mm. • […]

Vaječná pomazánka je jednoduchá a skvělá – můžete ji namazat na chleba, pečivo, tousty, chlebíčky… a doplnit jakoukoli čerstvou zeleninou nebo bylinkami. Potřebujete: ✿ 4 vejce natvrdo ✿ 100 g tvrdého sýru ✿ 100 g majonézy ✿ špetku cukru krupice ✿ sůl, pepř ✿ bylinky nebo zeleninu na zdobení 1. Vejce oloupejte, opláchněte, osušte a potom […]

Ať už hledáte nápad na večeři či na pohoštění, s cizrnovými pomazánkami nešlápnete vedle. Ingredience: 250 g konzervované cirzny  2 lžičky sezamové pasty tahini 3 stroužky česneku 2 lžičky citronové šťávy ½ hrsti koriandru 1 lžíce nakládané řepy  ½ hrnečku konzervovaného hrášku sůl, pepř 2 lžíce olivového oleje Postup: Cizrnu rozmixujte. Pak k ní přidejte prolisovaný česnek, tahini pastu, […]

Polévka bude chutnat skvěle, když do ní přidáte ještě bílé fazole. K dochucení můžete dále použít i čerstvé bylinky, například tymián, listovou petrželku, libeček, dobromysl…  Ingredience: 4 porce ● 200 g kapusty ● 200 g mletého kuřecího masa ● 2 brambory ● 1 l zeleninového vývaru ● 1 lžička kmínu ● olej ● 1 cibule ● 1 lžíce hladké mouky ● sůl, pepř Postup: Na oleji opečte najemno nasekanou cibuli. Přisypte kmín […]

Suroviny Na bylinkovou krustu: 5 snítek hladkolisté petržele 2 snítky rozmarýnu 1 snítka máty 150 g strouhanky 1/2 lžičky soli Jehněčí hřbet: 800 g jehněčího hřbetu sůl a čerstvě namletý pepř 2 lžíce olivového oleje hořčice na potření 2 plátky másla Postup: Bylinková strouhanka: Z hladkolisté petržele a máty otrhejte lístky a z rozmarýnu jehličky. […]

Plněná vejce jsou skvělým pohoštěním nebo rychlou studenou večeří. Potřebujete: ✿ 8 vajec natvrdo ✿ 1 jarní cibulku ✿ 3 lžíce majonézy ✿ 1 konzervu tuňáka ✿ sůl, pepř ✿ pažitku nebo petrželku 1. Vejce oloupejte, omyjte a osušte. Cibulku očistěte a nasekejte najemno. Tuňáka vyklopte z konzervy do cedníku a nechte ho okapat. 2. […]