Suroviny: 1 balení listového těsta 100 ml rajčatového pyré 200 g šunky 200 g uzeného eidamu 4 rajčata bylinky dle chuti sůl, pepř Postup: Šunku, sýr i rajčata nakrájíme na kostičky.
Těsto rozválíme a skleničkou vykrajujeme kolečka, která klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Na každé kolečko naneseme lžičkou trochu rajčatového pyré, posypeme bylinkami, osolíme a opepříme. Pak mini pizzy obložíme kostičkami rajčat, šunky a sýra. Pečeme ve vyhřáté troubě.