Umíte si představit Vánoce bez oblíbeného svařáku? Spousta lidí ne, proto jsme si pro vás připravili jednoduchý a rychlý recept na ten nejlepší svařák. Ingredience:  cukr krystal, 1 ks velké skořice, 5 ks hřebíčku, 1 litr červeného vína, citronová kůra , 1 ks badyánu, pomerančová kůra, několik zrnek kardamomu Postup: Do připraveného rendlíku vsypte cukr […]

Máme pro vás recept, podle kterého se vám švestková omáčka zaručeně povede. Zkuste ji i vy. Určitě si ji zamilujete. Ingredience:  200 g sušených švestek bez pecek, větší hrst rozinek, hrst vlašských ořechů a oloupaných mandlí, 2 kolečka citrónu, 2 svitky skořice, 1 hvězdička badyánu, 7 hřebíčků, 3 lžíce švestkových povidel, 1-2 lžíce rumu, 4-5 […]

Staročeská pochoutka, která se neprodává pouze na pouťových slavnostech, ale také na vánočních trzích. Vůně skořice je to pravé, co k vánocům neodmyslitelně patří. Ingredience:  80 g tuku, 500 g polohrubé mouky, 2 vejce, 40 g droždí, 250 ml mléka, 3 lžíce moučkového cukru Na obalení: 5 lžic skořicového cukru Na potření: vejce nebo olej […]

Co by to bylo za Vánoce bez vánočky, že? S naším receptem ji zvládnete raz dva. Ingredience:  1 kg hladké mouky, 220 g změklého másla, 200 g cukru, 250 ml smetany ke šlehání, 2 žloutky, 150 ml mléka, 2 lžičky soli, 60 g čerstvého droždí, citronová kůra, dřeň z vanilkového lusku, rozinky, mandle, ořechy, 1 […]

Už jste někdy ochutnali baklavu? Jedná se o tučný, sladký zákusek, který se objevuje v mnoha kuchyních v oblasti Střední Asie. Zkuste něco trošku jiného a nebudete litovat. Ingredience:  1 balení mraženého těsta Filo, 350 g rozpuštěného másla, 400 g mletých vlašských ořechů, kypřicí prášek, 1 lžička mleté skořice, máslo na vymazání plechu, ořechy na […]

Nachlazení je často doprovázené bolestí v krku. Není však jediným důvodem bolesti. Škrábání a bolest můžete cítit i při nadměrném stresu či únavě. Nejčastěji ji zapřičiňuje bakteriální či virová infekce. Pokud je bolest v krku virového původu, bude její průběh mnohem mírnější, než kdyby za ni mohly bakterie. V obou případech si ale s bolestí […]

Právě vyšel další díl naší úspěšné Knihovničky Chovatel, který potěší nejen ty, kteří si chtějí pořídit čtyřnohého parťáka, ale i ty, kteří už svého psího kamaráda doma mají. Je plný užitečných rad, jak si zvolit to správné psí plemeno přesně pro vás a jak mu zajistit šťastný a kvalitní život. V dnešní době mít psa […]

Máte doma spoustu usušených bylinek a nevíte, co s nimi? Vytvořte si čajové směsi, které vás na podzim krásně zahřejí. Bylinnou směs, jakmile ji vyrobíte, uchovávejte vždy v tmavých nádobách na stinném místě. Jak na to? Většina bylinek se dá použít jako odvar nebo nálev úplně samostatně. Na druhou stranu si můžete vytvořit i bylinnou […]

Pokud znáte jen olivový, řepkový, slunečnicový a kokosový olej, pak se ještě máte hodně co učit. Existuje jich totiž nepřeberné množství. A mnohé z nich jsou dokonce léčivé a zbaví vás tak i vleklých neduhů. Jestliže se vám olej nechce kupovat, můžete si ho vyrobit sami. Bylinný olej připravíte tak, že vylouhujete 10 g bylinek […]

Bohužel to není jen problém dospívajících, ale i zralých žen. Akné nás totiž může potrápit v každém věku. Jak se ho zbavit tak, aby byla vaše pleť zase krásná? Bohužel akné v pozdějším věku bývá mnohem horší než to, které vás provází v době dospívání. Také se ho mnohem hůře zbavujeme. Ale jde to. KOSMETIKA […]

Nejen pokožka, ale i vlasy na podzim trpí. Vítr, déšť, mrazy, to vše se na vašich vlasech podepisuje. Když jim ale dáte tu správnou péči, odvděčí se vám pružností a leskem. Zde máte tři tipy, díky kterým budou vaše vlasy dokonalé. Kondicionér jako ochranný filtr Kupte si bezoplachový kondicionér a bezoplachový vlasový olej. Nejlépe přírodní. […]

Jako prevence proti nachlazení, zejména proti kašli, ale i migréně, je zázvor nenahraditelný. Dělejte si odvar každý den. Co budete potřebovat? 4 kořeny petržele 3–5 cm čerstvého zázvoru (množství si můžete upravit) 2 jablka ½ lžičky kurkumy ¼ lžičky muškátového oříšku Všechno opět rozmixujte a konzumujte začerstva. Pokud nemáte příliš zázvorovou chuť rádi, můžete si […]

Upekli jste dezert, který je trošku nudný a chcete ho vylepšit něčím zvláštním? Zkuste pěnu, kterou si opravdu hodně oblíbíte a vaše dezerty už nikdy nebudou fádní. Ingredience: 1 lžička citronové šťávy, 2 lžíce medu, 2 bílky, 5 hrušek Postup: Hrušky důkladně očistěte, upečte je pár minut v troubě a poté ještě horké prolisujte. Přidejte […]

Tradiční jablečnou roládu miluje snad každý. Je to ideální podzimní dezert k teplému čaji. A zvládnete ji snadno i vy. Ingredience: 180 g moučkového cukru, 250 g jablek, 1 balení skořice, 1 balení vanilkového cukru, 4 vejce, 8 lžic hladké mouky Postup: Plech vyložte pečicím papírem. Nastrouhaná jablka rozložte na plech, posypejte skořicí a vanilkovým […]

Pokud jednou zkusíte tyto křehké řezy, už nebudete chtít jíst nic jíného. Kromě toho jejich příprava nezabere moc času. Ingredience:  jablka, 1 lžíce mléka, 1 kypřicí prášek, 1 vejce, 2 lžičky moučkového cukru, 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek hrubé mouky, 10 g másla Postup:  Ze všech surovin, kromě jablek, zpracujte těsto a nechte odpočinout. […]

Šťavňaté hrušky v červeném víně oslní každou návštěvu. Ingredience:  kousek celé skořice, 2 lžičky vanilkového cukru, 3 lžíce nasekaných vlašských ořechů, 400 ml červeného vína, 4 hrušky, 4 hřebíčky, 6 lžic medu Postup:  Hrušky oloupejte, vyřízněte jádřinec a přepulte. Do kastrůlku nalijte víno, přidejte med, vanilkový cukr a koření. Přiveďte k varu, pak vložte půlky […]

Máte rádi jablka a skořici? Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept a uvidíte, že si pochutnáte. Ingredience: moučkový cukr, hladká mouka, olej, špetka soli, 1 lžíce skořicového cukru, 1 lžička rumu, 400 ml mléka, 2 vejce, 2–3 jablka Postup: Vejce, mléko, rum, skořicový cukr a sůl rozšlehejte. Do rozšlehaného těsta zašlehejte tolik mouky, aby vám […]

Jste milovníci hrušek? Pokud ano, tento recept je přímo pro vás. Ingredience:  moučkový cukr, třtinový cukr, jahodový džem, 400 g listového těsta, 1 vejce, 2 hrušky Postup: Na pomoučněném vále těsto tence vyválejte a nakrájejte zhruba na 12 až 14 čtverců, podle velikosti hrušek. Na každý dejte trochu džemu a také silnější plátek nebo čtvrtku […]

Aplikujte masku Umíchejte si takovou masku na rty, která jim dodá potřebné vitaminy, zvláční je a zjemní. Lžičku olivového oleje smíchejte s jednou lžičkou medu a několika kapkami citronu. Rty pomažte směsí a nechte působit půl hodiny anebo klidně přes noc. Uvidíte, jak krásně budou ráno vypadat! Udělejte si peeling Aspoň jednou či dvakrát týdně si udělejte peeling. Stačí smíchat […]

Ucpaný nos, ztráta čichu, bolest hlavy. To je jen pár příznaků toho, že na vás útočí nepříjemná rýma. Obvykle trvá týden. Vy si ji ale můžete o pár dní zkrátit díky našim radám. Nosní sliznice je zduřená, hůře se nám dýchá, z nosu nám neustále teče, kýcháme, pálí nás oči a možná jsme i unavení. […]

Nechce se vám ven, ale potřebujete rozhýbat tělo, především nohy a stehna? Není nic jednoduššího než si udělat čas deset minut v ranních nebo večerních hodinách a zadeček a stehna trochu protáhnout. Není jednoduché se udržet v kondici, ale čím dřív začnete, tím lépe vám po zdravotní stránce bude. Začněte dolními partiemi. Díky tomu, že […]

Už několikrát dokázala, že se ve světě rozhodně neztratí. Nikdy nezahálí, pořád je v jednom kole Kateřina Kaira Hrachovcová (46) nejenže zvládá hrát, dělat osobnostní poradkyni, cvičit, ale také fušuje do řemesla kadeřnicím a ve všem, co dělá, je naprosto skvělá. Navíc jí stále zbývá dostatek času, aby lidem radila ohledně jejich duševního i fyzického […]

Vypadá to lákavě, co říkáte? Zapečeným mletým masem neurazíte ani tchyni, když k vám přijde na návštěvu. Ingredience:  1 balení listového těsta, 500 g mletého masa (mix vepřového a hovězího), 1 cibule, 1 vejce, 1 stroužek česneku, hořčice, tymián, čerstvá petrželka, sůl, pepř, vejce, sezam Postup:  Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek prolisujte a petrželku nasekejte. Vše […]

Větší těstovinové trubky jsou určeny pro plnění a zapékání. Že jste o nich ještě neslyšeli? Nejvyšší čas seznámit se s fantastickou surovinou na syté obědy i rychlé večeře! Ingredience: 500 g mletého hovězího masa, 12 ks cannelloni, 300 ml smetany na vaření, 1 středně velká cibule, 3 velké hrsti baby špenátu, 200 g strouhaného sýra, […]

Na recept na karbanátky přece nemůžeme zapomenout! Hodí se k vařeným bramborám a stejně tak dobře doplní různé omáčky od rajské po svíčkovou. Přitom je jejich příprava velmi jednoduchá. Ingredience:  500 g vepřového mletého masa, 1 rohlík z předešlého dne, 100 ml mléka, 1 vejce, strouhanka, pepř, sůl, majoránka, olej, 1 lžička mletého kmínu Postup: […]

Polévka s mletým hovězím masem je stejně chutná jako pravá nedělní masová polévka, jen je hotová o poznání rychleji. Podávat ji můžete za hodinku. Ingredience: 250 g mletého hovězího masa, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 3 mrkve, petržel, 1 kedlubna, ¼ celeru, 3 kuličky nového koření, 5 kuliček celého pepře, 1 bobkový list, sůl, olej […]

Název je poněkud matoucí. Pastýřský koláč nebo-li cottage pie pochází z Irska a ke skutečnému koláči má velmi daleko. Je to pečené mleté maso pod bramborovou „peřinou“. Ingredience:  500 g mletého hovězího masa, 1 cibule, 2 mrkve, 100 g čerstvého nebo mraženého hrášku, 4 žampiony, 100 ml vývaru nebo bujonu, 1 kg brambor, mléko, máslo, […]

Když potřebujete rychlé pohoštění, kuličky z masa a sýru jsou dobrá volba. Dají se jíst teplé i studené, zasytí a jsou rychle hotové. Ingredience:  2 větší lilky, 500 g mletého masa, 1 stroužek česneku, 400 g konzervovaných rajčat, strouhaný sýr, olivový olej, sůl a pepř Postup: Umyté lilky rozřízněte. Osolte a nechejte chvíli odstát. Sůl […]

Mrkvový dort s lehkým nakyslým krémem obsypaný ořechy a vonící kořením. To je harmonie chutí, která vždy potěší. Zkuste tento recept a uvidíte, že nebudete litovat. Ingredience: KORPUS: 175 g cukru, 115 g vlašských ořechů, 3 vejce, 150 ml oleje, 250 g nastrouhané mrkve, 2 lžíce bílého jogurtu, 1 sáček vanilkového cukru, 175 g hladké […]

Chladné dny jsou pro náš organismus zatěžkávací zkouškou. Nepodceňujte sychravé počasí a začněte posilovat imunitu dřív, než bude pozdě. Vyhnete se tak rýmě i kašli. Pokud jste byli doteď zvyklí kupovat si vitaminy v tabletách v lékárně, letos vyzkoušejte jiné řešení. Takové, které vašemu tělu prospěje a skutečně posílí vaši obranyschopnost. Tinktura z echinacey Ze […]

Do kosmetického salonu se možná dlouho nepodíváte. Naštěstí pedikúru zvládnete sama a v pohodlí vaše-ho domova. Začněte koupelí Nejprve dopřejte svým nohám horkou lázeň, která kůži změkčí. Do vody přidejte pár kapek oleje, třeba olivového. Odstraňte starou kůži Dokud jsou nohy krásně vláčné, odstraňte odumřelou kůži na patách, chodidlech a spodní straně prstů. Ideální je […]

Stačí, když se párkrát špatně vyspíte, a hned vám kůže pod očima zašedne, vystoupnou vám modré žilky a oči, jako by zapadly víc dovnitř hlavy. Čím to je a jak se problému zbavit? Léčba čajem Uvařte si dva černé neslazené čaje a vylouhované sáčky nechte vychladnout. Pak je dejte na hodinu či dvě do lednice. […]