Vždyť už naše babičky říkaly, že zatímco heřmánek tiší, tak řepík léčí. A měly dozajista pravdu. V Německu se řepíku lékařskému pro jeho účinky dokonce říká královská bylina. Už tento název naznačuje, jak moc si naši sousedé této bylinky váží. O jeho zázračných léčivých účincích by se daly vyprávět celé romány. A nejen o nich. […]
Pokud si chcete zahrát na babky kořenářky, připravte si domácí mast z řepíku. Budete překvapeni, jak je její výroba jednoduchá. Zvládne ji každý, kdo má chuť vyzkoušet její blahodárné účinky. • V hrnci rozpusťte 500 g domácího nesoleného sádla a přisypejte 4 vrchovaté hrsti nasekaného řepíku.Může být jak čerstvý, tak i sušený. Počkejte, až vše […]
Je mnoho způsobů, jak můžete řepík využít k domácí léčbě. Některé osvědčené recepty vám teď přinášíme. Zkuste je! KLOKTADLO K přípravě nálevu pro domácí kloktadlo na záněty dutiny ústní budete potřebovat 2 polévkové lžíce sušené řepíkové natě, které zalijete 500 ml vařící vody. Pak krátce povařte a nechte 20 minut vylouhovat.Poté sceďte a můžete používat. […]
Jiří Štěpnička si před třiceti lety koupil kuchařku originálních čínských receptů a vaří podle ní kung pao dodnes. Ingredience: 600g kuřecích stehenních řízků, 4 sušené červené chilli papriček, můžete dát méně či více podle pálivosti, 125ml pražených nesolených arašídů, 3 až 5 cm čerstvého zázvoru, podle tloušťky, 2 až 3 stroužky česneku, oloupaného a na […]
Velice oblíbený recept, nejen Jiřího Štěpničky, jsou čínské smažené nudle, které můžeme připravit snad na tisíc způsobů, ale ty s kuřecím masem se v českých domácnostech připravují nejčastěji. Ingredience: 400 g kuřecích prsou, 1 mrkev, ¼ zelí, ½ pórku, ½ cibule, 1 hrst bambusových a sójových výhonků, 2 stroužky česneku, 1 lžička grilovacího koření, 1 […]
Pikantní čínská polévka, jak se říká, protáhne naše útroby, zasytí a ještě zanechá příjemný hřejivý pocit. Ingredience: 400 g kuřecích jater, 200 g kuřecích krků, 1,5 l vody, 1 větší cibule, 1 pórek, 2 chilli papričky, 2 stroužky česneku, 200 g žampionů, ½ čínského zelí, 1 paprika, 1 až 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce […]
Na stáncích najdete první číslo časopisu Knihovnička Skvělé čtení! Ve spolupráci s měsíčníkem Enigma vzniklo unikátní vydání přinášející pořádnou porci záhadného čtení. Těšit se můžete na tajemný výlet do časů minulých, představíme vám totiž ty největší historické záhady! Mystéria dávných časů Opusťte na malý moment všechny starosti. Nechte svět kolem plynout a začněte objevovat záhady, které […]
Jiří Štěpnička má velice rád vepřové šuei-ču-žou a na jeho doporučení berte recept jen jako inspiraci, stejně jako to dělá on sám. Ingredience: 600 g vepřové kýty, 200 g očistěného špenátu, 1 šálek silného masového vývaru, 1 lžička Wei-su (asijská sůl obohacená o jemně mletý zázvor, galangu, citronelu, růžový pepř a mořskou řasu), 1 lžíce […]
Pokrm, který není příliš náročný a pro milovníky jater je přímo lahůdkou. Tak to přesně platí o játrových nudličkách inspirovaných receptem Jiřího Štěpničky. Ingredience: 500 g jater, 4 lžíce sádla, 3 dl žlutého vína, 1 lžíce sójové omáčky, 1 naběračka silného masového vývaru, 1 lžička cukru, 1 lžička škrobu, 2 stroužky česneku, několik kapek octa […]
Čínská pánev je ideální „čína po česku“, kterou Jiří Štěpnička vaří velice rád. Nahrazování originálního tradičního koření je tak trochu jeho koníčkem. Ingredience: 500 g vepřové kýty, 1 lžíce kukuřičného škrobu, 2 lžíce rostlinného oleje, 300 g kořenové zeleniny (mrkev, celer), 200g brokolice bez velkého košťálu, 3 lžíce zeleninového vývaru, 1 lžíce sójové omáčky, sůl, […]
Zkuste se před obtížným hmyzem bránit pomocí přírodních prostředků. Repelenty z květináče Tradiční rostlinka z českých truhlíků má skvělé repelentní účinky. Květy karafiátu stačí zalít horkou vodou a uzavřít do nádoby.Nechte 2 dny louhovat, sceďte a repelent je hotov. Na rozmarýnový repelent potřebujete navíc 1 lžíci vinného octa. Převařte vodu, nechte chvíli odstát a nasypejte […]
Už víte, že je velmi jednoduché pomocí bylinek zatočit s dotěrnými hmyzími potvůrkami, a můžete se pokusit i o výrobu něčeho malinko složitějšího, jako je třeba oblíbený domácí hřebíčkový repelent. • Stačí, když do 200 ml skleničky Alpy dáte na 24 hodin vylouhovat 30 hřebíčků.Po uplynutí této doby již můžete repelent mazat na tělo. Hřebíčky […]
Nastalo období, které svědčí klíšťatům a komárům. Nejen venku, ale i v útulných domovech dokáže dotěrný hmyz značně otrávit okamžiky plné pohody. Televizní reklamy vás bombardují zdánlivě osvědčenými přípravky, které jsou pěkně drahé a mnohdy ani nejsou tak účinné, jak slibují. Přírodní repelenty za babku Naštěstí existuje mnoho způsobů, jak můžete s nezvanými hosty zatočit […]
Patří mezi nejrozšířenější infekce vůbec. Vše začíná svěděním, pak malým pupínkem a najednou máte na rtu otevřenou, nevzhlednou a často bolestivou ránu. Předejít mu není lehké a většinou se vám to stejně nepodaří.Kdo na opary trpí, zkrátka ho neminou. Ale vyléčit ho naštěstí můžete velmi rychle. Jak na to? Kartáček na zuby Jakmile se opar […]
Nemůžete kvůli bolesti zad ráno vstát z postele? Bolí vás kyčle? Nebo snad trpíte častými bolestmi hlavy? Seznamte se s druhy jógy, které můžete začít praktikovat teď hned třeba s pomocí internetových videí.Pokud si však chcete být jistá, že cviky provádíte správně, doporučujeme alespoň začátečnicím navštěvovat jógové lekce. Jak se na lekci připravit? Výhodou jógy […]
Toužíte po krásných dlouhých a zdravých řasách, ale nevíte, jak na to? Mnoho žen zapomíná, že je důležité starat se i o ně. Vyzkoušejte snadné vychytávky, díky kterým budou vaše řasy nejen vyživené, ale i dlouhé a husté. Odličujte se Nikdy nechoďte spát neodlíčená. Vaše pleť i řasy potřebují odpočívat, a to pod vrstvou make-upu […]
Ráda mlsáte? A trápí vás vrásky? Jak spolu tyto dvě věci souvisejí? Dva šálky horké čokolády pomohou vyhladit i hluboké vrásky. Avšak není čokoláda jako čokoláda. Musíte dbát na to, abyste si čokoládu připravila ze skutečných kakaových bobů, a ne z náhražky, která je běžně dostupná v supermarketech. JEDINĚ PRAVÉ Už po dvanácti týdnech pravidelného […]
Má zvláštní vůni, která každému může připomínat jinou bylinu. Někomu voní po mátě, jinému citronově po meduňce. Rýmovník si můžete zakoupit již zakořeněný nebo si jednoduše od někoho, kdo rostlinku má, nechat kousek odtrhnout a následně dát do vody zakořenit. Léčivá moc Pokud promnete list rýmovníku mezi prsty, ucítíte silné aroma. A právě to má […]
Všechny děti milují špagety, ale samozřejmě je mají rádi i dospělí. Inspirujte se tedy svěžím receptem. Ingredience: 500 g čerstvých špaget, 500 g mangoldu nebo špenátu, 150 g žampionů, 200 g pancetty nebo libové šunky, 3 jarní cibulky, 100 g sýru Pecorino, olivový olej, 2 stroužky česneku, 200 ml zeleninového vývaru, sůl, pepř Postup: Mangold, […]
Upéct doma chutný bagel je jen první krok. Pro jeho proložení však potřebujeme i trochu fantazie, kterou nemusíme nijak zvlášť krotit. Ingredience: 500 g chlebové mouky, 7 g sušeného droždí (nebo 1 sáček), 2 špetky soli, 1 špetka cukru, 300 ml teplé vody, 1 prášek do pečiva, 1 bílek, hrstka máku nebo sezamu Postup: Mouku, […]
Asijský puding se připravuje z manioku, přesněji z perel z manioku, který je dnes běžně dostupný. Je nejen chutný, ale hlavně je dávným zdrojem energie. Ingredience: 100 g tapiokových perel, 250 ml vody, 300 ml kokosového mléka, sirup na oslazení, čerstvé ovoce nebo zavařenina na ozdobu Postup: Tapiokové perličky dobře propláchneme, namočíme do vody a […]
Nebojte se kynutého těsta a udělejte si domácí buchtičky i šodó doma. Recept podle Kateřiny Winterové vůbec není složitý. Ingredience: 500 g polohrubé mouky, 30 g čerstvého droždí, 100 g třtinového cukru, 250 ml mléka, 2 žloutky, kůra z 1 bio citronu, 120 g másla a na vymazání a potření buchtiček, špetka soli , hladká […]
O kopřivě je známo, že obsahuje vápník, hořčík, železo a spoustu jiných prospěšných látek. Díky těmto lidskému organismu prospěšným složkám pomáhá kopřiva takřka se všemi neduhy. Kopřiva je naše nejlepší léčivá rostlina na pročištění krve a krvetvorbu.Má též dobrý vliv i na slinivku břišní, proto se kopřivou snižuje i obsah cukru v krvi. Zlepšuje činnost […]
Zelená rostlina patří mezi léčivými bylinami k tomu nejlepšímu. Nálev pro očistu organismu V 500 ml vody vařte maximálně 3 minuty 25 g listů a kořene kopřivy. Pak nechte 20 minut louhovat. Pijte 2krát až 3krát během dne.Takto připravený nálev je skvělý při revmatismu, průjmu nebo při očistě organismu. Sirup z kopřiv na žaludek k […]
Nejčastěji trápí ženy. Je totiž propojen s ženským hormonem zvaným estrogen. Právě ten přispívá ke vzniku žlučníkových záchvatů, a tedy i žlučníkových kamenů. Nejčastěji postihuje ženy s nadváhou a cukrovkou. Pozor na mastná a kořeněná jídla Potenciálně každá potravina může přivodit žlučníkový záchvat. Záleží na našem těle, jak se s danou potravinou sžije. Nejčastěji však […]
Zeleninové a ovocné šťávy obsahují vitaminy a minerály, které podporují nejen vaši krásu, ale i zdraví. Pokud je umíte správně kombinovat, dokážou hotové zázraky. Aby měly co největší účinek, konzumujte je ráno, nejlépe nalačno. Co všechno dokáže ananas, meloun nebo avokádo? Věděla jste, že s pomocí zeleniny můžete léčit bolest, cholesterol i urologické problémy? Vždy […]
Fén je tabu Fén je váš nepřítel číslo jedna. Kvůli němu se vlasy lámou a slábnou. Pokud je to jen trochu možné, po každém mytí hlavy nechte vlasy schnout zcela přirozeně. Časté mytí vlasů škodí Čím méně si vlasy budete mýt, tím lépe. Časté mytí vlasům ubližuje, rozhodně jim nepomáhá, i když to tak na […]
Bojovat se ztvrdlými patami můžete mnoha způsoby. Žádný však není efektivní tak jako zábal zkombinovaný s měsíčkovou mastí. Z tvarohu Měkčí a hladší paty vám zajistí citron. Ten nejenže zvláční rozpraskané paty, ale i ztvrdlá místa například na loktech a kolenou.Nebo vyzkoušejte tvarohový zábal. Nohy si potřete tvarohem, navlékněte si přes ně igelitový sáček a […]
Tento recept à la máma převzala Agáta Prachařová od své matky, známé herečky Veroniky Žilkové, která je vyhlášenou kuchařkou. Ingredience: 4 kuřecí prsa, 1 až 2 lžíce hladké mouky, 2 vejce, strouhanka, sůl, tuk na smažení Kaše: 500 g brambor, 4 mrkve, 1 smetana, 1 dl mléka, 2 stroužky česneku, sůl Postup: Omytá a osušená […]
Naprosto jednoduchý salát, který snadno a rychle připravíte podle Agáty Prachařové. Chutná skvěle. Ingredience: 1 salátová okurka, 3 stroužkyčesneku, 1 zakysaná smetana, tučnost si zvolte sami, pepř mletý, sůl Postup: Okurku omyjeme, nemusíme ji loupat a nakrájíme ji na kolečka nebo kostky.Utřeme česnek, smícháme ho se zakysanou smetanou a přelijeme jím nakrájenou okurku. Salát dosolíme […]