Tušíte, jaké hrátky pro vás Standa Hložek připravil? Je to naprosto vynikající flambovaná dobrota. Ingredience: 420 ml smetany ke šlehání, 100 ml plnotučného mléka, 1 vanilkový lusk, 5 žloutků z velkých vajec, 50 g moučkového cukru, čerstvá máta Postup: Smetanu slijeme s mlékem a přivedeme ingredience k varu, odstavíme je a necháme vychladnout. Rozšleháme žloutky […]
Jablíčkový grunt není štrúdl, jak by si kdekdo mohl myslet, ale je to speciální polévka s rajčaty, zeleninou a kořením rozvíjejícím chuti jednotlivých ingrediencí. Ingredience: 1 kg rajských jablíček, 1 větší mrkev, 1 malý celer, 1 lžíce rajského protlaku, 2 stroužky česneku, olivový olej, lístky čerstvé bazalky, cukr, sůl, pepř, zakysaná smetana Postup: Omytá rajčata […]
Obecně se ví, že Standa Hložek je specialista na vánoční pracny. Receptů má spousty a i my přicházíme s naší troškou do mlýna a věnujeme mu náš recept, který jsme speciálně kvůli němu vyzkoušeli a lehce upravili. Ingredience: 160 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 120 g másla, 70 g mletých ořechů, 35 g […]
Sedavý životní styl, vážná i docela banální poranění, nedostatek pohybu, dlouhotrvající jednostranná námaha a všudypřítomný stres. To všechno může za to, že dnes většinu dospělé populace trápí bolesti zad. Akutní, nebo chronická? Potíže se zády se obvykle rozdělují do dvou základních kategorií. Tou první je akutní a tou druhou zase chronická bolest. Náhlá bolest, která […]
Když nepomůže ani návštěva lékaře, masáže a posilování svalů, můžete vyzkoušet alternativní léčbu. Chladivé obklady, hojivé masti a bylinné čaje vám mohou opravdu pomoci. Hlavně eukalyptus V poslední době se u nás těší velké oblibě také eukalyptus.Používá se jak k vnitřně v podobě kapek, tak zevně ve formě mastiček a olejů. Pokud se vám podaří […]
Snad každý, kdo pracuje v kanceláři, se občas potýká s bolestí zad. Proto si i my v redakci navzájem sdělujeme staré rodinné recepty a návody, jak s touto nepříjemnou situací zatočit. • Jedna z metod, osvědčená několika generacemi, radí použít docela obyčejné brambory. • A protože pomohla i nám, rádi se s vámi o ni […]
Na stáncích najdete první číslo časopisu Knihovnička Skvělé čtení! Ve spolupráci s měsíčníkem Enigma vzniklo unikátní vydání přinášející pořádnou porci záhadného čtení. Těšit se můžete na tajemný výlet do časů minulých, představíme vám totiž ty největší historické záhady! Mystéria dávných časů Opusťte na malý moment všechny starosti. Nechte svět kolem plynout a začněte objevovat záhady, které […]
Naběhlým a uzlovitým žilám ve stěnách konečníku lze předcházet jen tehdy, nejsou-li příliš velké a nekrvácejí. Pokud tedy trpíte hemoroidy v počátečním stadiu, pak je můžete vyléčit sami doma a bez lékaře.Navíc zcela přírodní cestou. Dbejte na dostatečný přísun vlákniny V první řadě musíte dbát na to, abyste jedli dostatek čerstvé zeleniny, ovoce, celozrných potravin, […]
Trpíte kvůli tomu, že je vaše pokožka suchá a bez lesku? Vyzkoušejte naše typy, po kterých bude pokožka zářivá a vyživená. Suchá pokožka je známkou nějakého problému. Zřejmě vám ve vašem jídelníčku něco chybí, nebo naopak přebývá. Anebo nepoužíváte správné hydratační krémy. Vyhýbejte se cukru a soli Pokud jste k suché kůži náchylnější, vyhýbejte se […]
Mezi nedělní favority v domácnosti Petra Kotvalda rozhodně patří losos na grilu. My jsme vybrali podle nás ten nejlepší a věřte, že je opravdu vynikající. Ingredience: 1 větší filet z lososa, čerstvě mletý pepř, hrubá sůl, 1–2 lžíce nakrájeného čerstvého kopru, 1 citron, 1 menší stroužek česneku, 25 g másla Postup: Rozehřejeme gril k nepřímému […]
Mezi jeho další oblíbená jídla patří roštěná na houbách. Ingredience: 750 g vysokého roštěnce, 50 g sušených hub nebo 250 g čerstvých hub, 4 lžíce omáčky demi-glass (silná redukce hovězího vývaru, kterou si můžeme připravit i doma), 200 ml vína Madeira nebo portského vína či sherry, 500 ml kuřecího vývaru, sůl, pepř Postup: Sušené houby […]
Moučník s chutí mandlí, který s oblibou připravuje muž z Mumulendu, a to vcelku pravidelně. Ingredience: 1 mascarpone, 1 smetana ke šlehání, 2 vejce, 1 cukr, 200 cl mandlového likéru, 800 g kompotovaných broskví, 1 balení dětských piškotů, 2 lžíce instantního kakaa, lístky máty Postup: Ušleháme z bílků sníh, ve druhé misce vyšleháme smetanu ke […]
Dalším moučníkem, kterým byste Petra Kotvalda s jistotou uctili, jsou kynuté lívance se skořicovým cukrem. Integrace: 200 g hladké mouky na kynuté těsto, 1 vejce, 20 g droždí, špetka soli, 20 g krupicového cukru, 350 ml mléka, špetka skořice, máslo, skořicový cukr Postup: Do hrnečku dáme rozdrobené droždí, lžičku cukru a třeme lžící ingredience, dokud […]
Kuřecí prsa s nádechem exotiky také patří mezi oblíbené nedělní pokrmy Petra Kotvalda, vlastně celé jeho rodiny. Ingredience: 4 prsa kuřecí, 1 pomeranč, 100 ml drůbežího vývaru, víno dezertní, 4 cl Grappy, 1 lžíce sójové omáčky, černý mletý pepř, glutasol, přírodní aji-moto je lepší, škrob, cukr, chilli, sůl Postup: Maso nakrájíme na kousky a naložíme […]
Máte rádi králičí maso a chtěli byste si ho připravit trochu jinak, než jak jste zvyklí? Pak je tu pro vás osvědčený recept zpěváka Petra Kotvalda, stálice populární scény. Ingredience: 4 králičí stehna, 2 stroužky česneku, 1 cibule, 8 malých špalíčků anglické slaniny do délky 2 cm, 250 g cherry rajčat, 400 ml vývaru, 4 […]
Mléčné výrobky Když budete jíst mléčné výrobky a pít mléko, vaše tělo bude mít dostatek vápníku, který potřebují vaše kosti. V lékárně si přikupte želatinu, jež se postará o vaše klouby. Jóga Nebojte se jí, dá se skutečně cvičit v každém věku.Na internetu i v jógových studích jistě najdete kurz vhodný přesně pro vás. Pravidelným […]
Vítr, déšť, chlad, nic z toho vlasům neprospívá. Jak se o ně starat, aby byly krásné? Vlasy jsou důležité stejně jako ostatní části vašeho těla. Proč byste je tedy měli zanedbávat? Když ale budete dodržovat následující pravidla, budete mít vlasy lesklé a vyživené. 1. Kondicionér ano! Nejúčinnější jsou ty, které jsou bezoplachové.Nejlépe přírodní. Tyto přípravky […]
Chtěla byste vypadat o pár let mladší a obejít se bez lékařského zákroku? Vyzkoušejte sílu přírody. Namíchejte si bylinný krém, který vám ke kráse a mládí dopomůže. Stačí ho používat pravidelně a dbát na kvalitu použitých surovin. Všechny oleje, které budete na přípravu masek a krémů potřebovat, seženete v každé lékárně, drogerii nebo obchodě s […]
Měla jste těžkou noc, skoro jste nespala, máte kruhy pod očima a přitom vás čeká den, kdy zkrátka musíte za každých okolností vypadat skvěle a odpočatě? Pak pro vás máme pár rad, díky kterým budete při odchodu z domova vypadat, jako když si dlouhý a bezesný spánek dopřáváte každý den. Lehký make-up Nejste zvyklá používat […]
Bradavice vznikají na základě virové infekce, kterou způsobují papilomaviry. Ty způsobují nadměrný růst rohových buněk a zmnožení kožního vaziva. Do těla se tento vir dostává přes drobná poranění kůže a může napadnout každého bez rozdílu věku a pohlaví. Když už tímto virem onemocníte také, je zapotřebí vědět, jak se bradavic zbavit. Česnek Čím dál častěji […]
Vždy však musíte mít na paměti, že pro sběr bylin platí určité zásady, které se vyplatí dodržovat. Sice v letošním suchém roce nehrozí, že byste si mohli bylinky nasbírat mokré, přesto pokud někde zapršelo, raději počkejte, dokud zase neoschnou. Dopřejte si lahodnou ostružinu Také stále platí, že by se rostlinky neměly sbírat v ranní rose […]
Alice Bendová s oblibou dělá třeba i prsíčka grilovaná na kůži s brambůrky v páře s asijským salátkem z listu červené řepy nebo podle chuti. Ingredience: francouzská kachní prsa s kůží, hrubozrnná sůl, brambory, sůl Salát: lístky červené řepy, čerstvé chilli, rajčata, opražená slunečnicová semínka, limetka, olivový olej, rybí omáčka Postup: Brambory oloupeme, nakrájíme na […]
Tuto stále oblíbenou a mnoha generacemi prověřenou kostivalovou tinkturu si připravíte jednoduše, když kořeny kostivalu důkladně omyjete nebo očistíte kartáčkem, nadrobno pokrájíte a vsypete do předem důkladně vymyté láhve. • Pak je zalijete pálenkou nebo ovocným lihem tak, aby všechny kousky kořene byly pod pálenkou zcela ponořené. Lahev už jen postavíte na slunné místo, třeba […]
Recept, o kterém si můžete myslet, že je překombinovaný, ale to jen do prvního sousta. Ingredience: 1 větší štika, 50 g slaniny, 2 stroužky česneku, majoránka, 50 g másla, 1 vařené vejce, 100 g sušených hub, sůl Postup: Houby namočíme na 2 hodiny do studené vody, ze zkušeností víme, že je dobré namočit je do […]
Vyhlášený italský nepečený moučník umí Alice Bendová také skvěle, a pokud by měla doporučit nějaký recept, tak je to rozhodně tento. Ingredience: 500 g mascarpone, 5 lžic cukru krupice, 5 vajec, 2x malé panáky amaretta, šálek silné kávy, 1 pytlík cukrářských piškotů, kakao na posypání Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a z bílků […]
Jak už sám název říká, tyto řezy asi dlouho na tácu nevydrží a samozřejmě Alice Bendová potvrzuje, že tomu tak je. Ingredience: Těsto: 250 g cukru krupice, 150 g hladké mouky, 5 vajec, 5 polévkových lžic horké vody, ½ prášku do pečiva Náplň: 1 smetana ke šlehání, čím tučnější, tím lepší, 2 zakysané smetany, kompotované […]
Tak toto je přímo delikatesa, kterou si můžete podle receptu Alice Bendové připravit a opravdu vychutnat i vy doma. Ingredience: 200 g tuňáka,1 avokádo, 1 lžička rybí omáčky, 1–2 lžičky sójové omáčky, 2 špetky římského kmínu, 2 špetky drceného pepře, ½ limetky, nejlépe růžová himalájská sůl podle chuti, ale může být i běžná, tousty nebo […]
Jednoduchý rychlý recept Alice Bendové je vhodný, především když nevíte, co byste své rodince či blízkým podali, a na přípravu nemáte moc času. Ingredience: 4 větší kuřecí prsa, 8 plátků anglické slaniny, 1–2 cibule S pepř mletý, nejlépe zelený, ½ lžičky sušeného česneku, 100–150 g tvrdého sýru, sůl, olej Postup: Kuřecí řízky nakrájíme na tenké […]
Mastí se vám často vlasy? Dopřejte jim bylinnou kúru z tymiánu, přesličky rolní, šalvěje a rozmarýnu. Použít můžete bylinky sušené, anebo čerstvé, ty jsou samozřejmě vždycky lepší. Vlasová kúra Z každé bylinky vezměte po jedné čajové lžičce a nasypte je do misky. Zalijte je 400 ml vroucí vody a nechte deset až patnáct minut zakryté […]
Nelakujete si nehty barevným lakem, protože za pár hodin nehty vypadají oprýskaně? V něčem děláte chybu. Máme pro vás pár osvědčených rad, jak na lak vyzrát. 1. Alkoholová lázeň Než nanesete lak, odmastěte si nehty alkoholem. Lak pak bude držet déle. Seženete ho v každé lékárně. 2. Použijte také podkladový lak Bez podkladového laku to […]
Pokud jste si omylem dali zkažené jídlo, patrně jste si přivodili akutní zánět žaludku a střev. Zkuste přírodní lékárničky. SUŠENÉ BORŮVKY NEZKLAMOU Osvědčeným prostředkem proti průjmu jsou sušené borůvky, jejichž výhodou je, že si je můžete vzít kamkoliv, třeba na dovolenou do ciziny. Při prvních příznacích průjmu stačí obvykle sníst hrst sušených borůvek a poté […]
Když vás bolí hlava, nestačí, když si vezmete tabletku nebo kapky na bolest. I některé potraviny totiž způsobují, že vás mnohdy hlava rozbolí ještě víc. Anebo jsou potraviny, po jejichž konzumaci vás může hlava do několika minut rozbolet. Někdy ale za bolest mohou vůně, a dokonce i účes! Nejezte šunku ani banán Bolest hlavy často […]