Líčka jsou velmi jemné maso, které se dlouhým dušením promění v absolutní lahůdku, jež se téměř rozplývá na jazyku. Vyzkoušejte tentokrát vepřová líčka s kořenovou zeleninou a kukuřičnou polentou. Ingredience: 2 mrkve, 300 g celeru, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 3 lžíce rostlinného oleje, 800 g vepřových líček, 2 lžíce rajského protlaku, 300 ml suchého […]

Klasické české jídlo nesmí v našich receptech chybět. Stačí jen sehnat králíka a přípravy mohou začít. Ingredience:  králík, 150 g kořenové zeleniny, 60 g slaniny, vetší cibule, citron, 200 ml smetany, celý pepř, nové koření a bobkový list, tuk, sůl, brusinky Postup: Maso opláchněte, osušte, prošpikujte proužky slaniny a osolte. Králíka naporcujte. V pekáči rozpusťte […]

Vyzkoušejte oblíbený recept, který doporučuje i Josef Klíma v show Pečeme podle hvězd. Ingredience:  500 g krůtího prsa, 400 g mletého masa z hovězí kýty, 100 g krůtí šunky v celku, 6 snítek čerstvého tymiánu, 50 g slaniny, 100 g gorgonzoly, 1 lžíce másla, 400 ml smetany ke šlehání, 8 cherry rajčátek, 500 g špaget, […]

Tradiční rajskou omáčku umí snad každý. Vyzkoušejte ale náš recept, který je výjimečný tím, že obsahuje méně ingrediencí než klasický recept. Ingredience:  1 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 500 ml masového vývaru, sůl, špetka cukru, 750 g předního libového hovězího masa, knedlíky, rýže nebo těstoviny Postup: Máslo rozehřejte v silnostěnném kastrolu. Zasypejte moukou, dobře […]

Už jste si někdy vyzkoušeli připravit vlastní rajčatovou omáčku? Hodí se i jako základ na pizzu. Ingredience:  1 kg čerstvých zralých rajčat, 5 lžic másla, 1 cibule, sůl Postup:  Do kastrolu dejte rajčata, máslo, cibuli a sůl a na velmi nízkém stupni vařte stejnoměrným varem bez pokličky asi 45 minut. Rajčata následně zhoustnou a tuk […]

Chcete si své domácí škvarky a sádlo namazat na vlastnoručně upečený chléb? Žádný problém, vybrali jsme pro vás recept, který vás zaručeně zaujme. Ingredience:  1 lžička soli, 500 g hladké mouky, 300 ml vlažného mléka, 1 kostka droždí, lžíce kmínu, lžička cukru Postup: Připravte si kvásek ze lžičky cukru, vlažného mléka a jednoho droždí. Nechte […]

Na stáncích najdete první číslo časopisu Knihovnička Skvělé čtení! Ve spolupráci s měsíčníkem Enigma vzniklo unikátní vydání přinášející pořádnou porci záhadného čtení. Těšit se můžete na tajemný výlet do časů minulých, představíme vám totiž ty největší historické záhady! Mystéria dávných časů Opusťte na malý moment všechny starosti. Nechte svět kolem plynout a začněte objevovat záhady, které […]

Domácí je domácí. Nestojí to mnoho námahy a podle receptu si můžete připravit domácí sádlo a škvarky, které jsou mnohem kvalitnější a chutnější než ty kupované z obchodu. A dokonce vás ani finančně nezruinují. Ingredience: 100 ml mléka, 100 ml vody, 2 kg vepřového sádla na škvaření Postup: 1. Máte vše připravené a ingredience pohromadě? […]

Ne vše, co se o kosmetických procedurách říká, je pravda. Seznámíme vás s těmi nejčastějšími mýty, kterým byste rozhodně věřit neměla. 1. Jeden krém stačí na všechna roční období Správně byste měla používat pleťový i tělový krém podle toho, zda je venku teplo nebo zima. Pleť se v horku chová jinak, než když teplota klesá […]

Narodili jste se v energickém znamení Draka, stojíte nohama pevně na zemi jako Buvol, anebo jste předurčeni pro život naplněný moudrostí jako Had? Každé znamení v sobě skrývá něco jiného a dokáže nás vystihnout. Poznejte své silné a slabé stránky Čínská astrologie pracuje s lunárním rokem, proto rok zvířecích znamení nezačíná 1. ledna, ale většinou až jeho koncem či začátkem […]

Ucpaný nos či bolest hlavy. To jsou nepříjemné projevy rýmy. Už ji ale nemusíte léčit celý týden. Víme, jak se jí zbavit. Způsobují ji bakterie i viry. Inkubační doba rýmy je zpravidla jeden až tři dny. Jak ale všichni dobře víme, zbavit se rýmy je někdy obtížné. Říkává se, že léčba rýmy trvá týden. Možná […]

Opražené koření vnese do křupavého salátu ze strouhané kořenové zeleniny hřejivý nádech. Harissa, severoafrická pasta z chilli a koření, dodá této jedinečné verzi salátu pikantní náboj. Ingredience: lžička mleté skořice, mletý římský kmín, lžička mletého koriandru, mletý zázvor, 3 velké mrkve, 3 velké pastináky, citronová šťáva, lžíce medu, 3 lžičky pasty harissy, 6 lžic extra […]

Zbyl vám po nedělním obědě kousek pečeného nebo dušeného králíka? Proměňte jej ve výborný a sytý salát. Ingredience:  1 šálek bulguru, 200 g pečeného králičího masa, 1 šálek konzervované cizrny, hrst černých oliv, hrst cherry rajčátek, ½ salátové okurky, 2 jarní cibulky, citronová šťávau, sůl, pepř, bazalka, hladkolistá petržel Postup: Bulgur vařte 10 minut, sceďte, […]

Skvělá kombinace chutí, kterou si určitě zamilujete. Zemitá řepa si báječně rozumí se svěžím pomerančem. Ingredience: 4 syrové červené řepy, 6 lžic panenského oleje, sůl, pepř, rozmarýn, hrst lískových oříšků, 2 pomeranče, citronová šťáva, 2 lžíce medu, špetka mletého zázvoru, hrst polníčku, ořechový olej Postup: Řepu oloupejte a nakrájejte na kolečka. Na talíř dejte nejprve […]

Původně byl tento kuřecí salát připraven u příležitosti korunovace královny Alžběty II. v 50. letech. Toto je trochu modernější verze, která je ideální pro využití zbylého kuřecího masa. Ingredience: 50 g másla, 1 nakrájená cibule, 8 nakrájených sušených meruněk, špetka šafránového vlákna, citronová kůra, 2 lžíce medu, 1 lžička červené kari pasty, 200 ml bílého […]

Zdá se vám, že máte příliš vrásek? Nebo snad toužíte po více vyživené pleti? Domácích masek existuje bezpočet, ale které jsou ty nejlepší? Představíme vám jich hned několik. Vyrobíte si je za pár korun a z přísad, které seženete v každém supermarketu, lékárně či drogerii. Z ovesných vloček Máte smíšenou, nebo spíše mastnou pleť? Ovesné vločky […]

Většinou se objevují zcela nečekaně a dokážou nám pořádně znepříjemnit život. Naštěstí se akutní i chronické bolesti svalů a kloubů dají léčit. Navíc zcela přírodní cestou. Toto onemocnění trápí lidstvo od nepaměti. Díky tomu ale existuje nespočet přírodních léků a šikovných rad, které na bolesti svalů a kloubů skutečně zabírají. Jako v případě mnoha dalších onemocnění i zde […]

Pondělí Den Měsíce, čaruje se na plodnost, city, rodinné vztahy, životní změny. Úterý Den Marsu, čaruje se na bojovnost, kuráž, odvahu, vášnivost. Středa Den Merkuru, čaruje se na navazování kontaktů, cestování, rozum. Čtvrtek Den Jupiteru, čaruje se na peníze, prestiž, uznání, úspěch, blahobyt. Pátek Den Venuše, čaruje se na lásku, vztahy, manželství, krásu, umění, radost. […]

Čarování se svíčkami používali již staří Egypťané a Číňané. Každá barva svíčky má totiž svoji energii, která léčí a pomáhá. Proto jsou důležitou součástí kouzel a rituálů. Vyberte si tu správnou. Bílá Nejčastější barva svící, spojována s Měsícem, proto se používá při úplňku. Představuje vše čisté, nevinné a posvátné. Považuje se za univerzální barvu a doplňuje jinou chybějící svíci. […]

Zbyla vám gorgonzola a chcete ji ještě využít? Připravili jsme pro vás skvělý recept, jak připravit z gorgonzoly výtečnou omáčku. Ingredience: 500 g těstovin, 200 g gorgonzoly, 250 ml smetany, 100 g anglické slaniny, sůl, bílý pepř, cukr, 2 lžíce nasekané petrželky na ozdobu Postup: Dejte vařit těstoviny podle návodu na obalu. Gorgonzolu nakrájejte na […]

Nebolí ani není vidět. Přesto může být velmi nebezpečný. V řadě případů může vysoký cholesterol za  infarkt, cévní mozkovou příhodu nebo ucpané cévy. Jak si s ním poradit? Vysoká koncentrace cholesterolu v krvi se nejčastěji objevuje u  pacientů s  nadváhou, kuřáků i těch, kteří si dopřávají nadměrné množství alkoholu. V mnoha případech ale rozhodně nejde o nic […]

Slaný koláč neboli quiche (čtěte „kyš“) se těší velké oblibě, dá se do něj totiž zužitkovat zelenina, sýry, uzeniny a třeba i přebytky z lednice. Tento koláč je navíc plný vůní. Ingredience:  250 g hladké mouky, 125 g másla, 50 ml ledové vody, lžička soli NÁPLŇ:  4 velké cibule, 120 g slaniny, 150 g gorgonzoly, […]

Jen samotné čištění zubů nestačí. Chcete-li mít bílé a zdravé zuby, musíte jim věnovat mnohem více pozornosti. Co všechno můžete udělat pro zářivější úsměv a bude vás to stát jenom pár korun? Ani sebelepší zubní pasta nedokáže zázraky. Naopak takový obyčejný pomeranč nebo sůl jsou mnohem účinnější. 1. Jablečný ocet Je to přírodní antibiotikum a  také čisticí […]

Cítíte se i ráno po probuzení ospalí? Sužuje vás úzkost a stres? Vytvořte si pro každý den rituál, který budete provádět s radostí a láskou. Například si každé ráno uvařte bylinný čaj. Bylinkový čaj zvolte podle vaší chuti nebo podle toho, co vás zrovna trápí. Na vyčerpání a slabost se hodí smetanka lékařská, třapatka nachová, […]

Mleté maso nemusíte grilovat pouze jako náplň do hamburgerů. Připravte si dobré karbanátky, které oživíte zajímavou marinádou. Ingredience:  500 g mletého hovězího masa, 1 žloutek, 2 lžíce mléka, 3 kusy jarní cibulky , sůl, pepř NA MARINÁDU: 4 lžíce extra panenského olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1 lžíce citronové šťávy, meduňka, pečivo, koření Postup: Mleté […]

Kuličky z krůtího masa provoněné bylinkami a polité pikantní švestkovou omáčkou vás jistě zaujmou. Ingredience: 500 g mletého krůtího masa, 5 najemno nasekaných šalotek, lžíce sekaných bylinek – může být pažitka, tymián nebo rozmarýn, 1 lžička worcesterské omáčky, 90 g rozdrobeného toastového chleba NA OMÁČKU: 300 g švestkových povidel, 4 lžíce jablečného octa, špetka mletého […]

Kombinacemi opečeného masa a křupavých brambor v jedné pánvi jsou Skandinávci proslulí. Ingredience: 500 g přílohových brambor, sůl, 5 lžic olivového oleje, 1 červená cibule, 1 lžička mletého nového koření, špetka kajenského pepře, 1 lžička drceného kmínu, 500 g mletého hovězího masa, 300 ml horkého hovězího vývaru, kopr, zakysaná smetana Postup: Oloupané brambory pokrájejte a […]

Možná je to způsobeno nesprávnou péčí či nadměrným používáním přípravků sloužících k úpravě vlasů. Pro zdravé vlasy můžete udělat jenom jedno, nezatěžovat je chemií. Pokud trpíte nadměrným padáním vlasů, nejspíš děláte něco špatně. Sáhněte po březovém šamponu Na trhu existuje mnoho březových šamponů, které slibují hotové zázraky. Jak si vybrat ten správný? Kupte si takový, […]

Máte rádi těstoviny s boloňskou omáčkou? Nyní máte jedinečnou možnost si je připravit trochu netradičně – s drubežími játry. Ingredience:  6 lžic panenského olivového oleje, 150 g pancetty, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 100 g mrkve, 100 g řapíkatého celeru, 225 g drůbežích jater, 700 g mletého hovězího masa, 200 g mletého vepřového masa, 375 […]

Cítíte se unaveně nebo vás něco bolí? Dopřejte si masáž chodidel, zad nebo krku díky voňavým olejům, které krásně uvolňují tělo i mysl. Vyberte si ten správný olej. Základem každé dobré masáže je tea tree olej. Olej z australského čajovníku má blahodárné účinky, mezi něž patří zejména to, že dokáže dezinfikovat a hojit drobné ranky, […]

Stačí vám jen pár ingrediencí, a navíc stojí pár korun. Vyrobte si lak na nehty v barvě, kterou máte nejraději. Zázrak z očních stínů Připravte si jeden bezbarvý lak, oční stíny v oblíbeném odstínu, párátko a proužek papíru. Stíny rozmělněte tak, aby v nich nezůstaly žádné hrudky. Můžete zkombinovat i několik barev. Pak si z proužku papíru udělejte malý kornoutek a použijte ho na  přesypání […]

Toto je jeden z receptů, který vám nezabere téměř žádný čas a určitě si ho zamilujete. Je naprosto jednoduchý, tak popadněte zástěry a hurá k plotně. Ingredience: 500 g mletého hovězího masa, 1 lžička ghí, 1 lžička mletého římského kmínu, 1 lžička kurkumy, 1 lžička hořčičného semínka, malý kousek čerstvého zázvoru, 2 jarní cibulky, svazek […]