Klasická česká bramboračka je jídlo, kterým se nedá přejíst. Nejlepší je ze sušených hub, ale v sezoně ji klidně uvařte z hub čerstvých, které jste právě přinesli z lesa. Nemusí to být jen hříbky, použijte co nejpestřejší směs. Ingredience: 4 cibule 1 malá cibule 2 mrkve 1 malý celer 2 hrsti sušených hub 2 stroužky […]

Do každého počasí jsou halušky naprosto ideální. Člověk se po nich cítí krásně sytý a zalezl by rovnou pod peřinu. Určitě stojí za vyzkoušení, co říkáte? Ingredience:  500 g brambor 115 g hladké mouky 115 g hrubé mouky sůl 1 cibule 250 g brynzy 100 g slaniny 100 ml 30% smetany Postup: 1. Syrové brambory […]

Nejběžněji se k ptáčkům dává jako příloha rýže. Ptáčků můžete udělat do zásoby víc a zmrazit je pro příští použití. Ingredience:  2 tenké plátky hovězího masa hořčice (dijonská) 2 uvařená vejce párek 2 sladkokyselé okurky 150 g slaniny cibule trocha oleje drcený kmín hladká mouka worcesterská omáčka sůl a pepř Postup: Plátky masa naklepejte a […]

Nejsou vidět, cítit ani slyšet, nemají žádnou hmotnost, a přesto dokážou s naším životem pěkně zatočit. Jak poznáte, že se pohybujete v geopatogenních zónách? Stalo se vám někdy, že jste vešli do nějaké budovy nebo místnosti a hned jste věděli, že tam něco není v pořádku? Svíral vás zvláštní, tíživý pocit, aniž byste věděli proč? […]

Efektní jehněčí kotletky jsou ideální pro slavnostní příležitost. Pokud jehněčí moc nemusíte, recept se hodí i pro vepřové. Ingredience:  jehněčí kotletky 2–3 mrkve 1 cuketa několik jarních cibulek asi 5 brambor 2–3 rajčata nakládaná cizrna zelená petrželka olivový olej 100 ml zeleninového vývaru římský kmín kurkuma sůl, kousek másla, čerstvý koriandr na posypání Postup: Mrkev, […]

Jste alergičtí na různé druhy pylů? Pak právě nadchází období, které alergici mají rádi ze všeho nejméně. Umí pěkně znepříjemnit život. Prozradíme vám však tipy, jak alergii potlačit. Oči slzí a  pálí, z nosu teče, kýcháte a  nemůžete přestat? Alergie na pyl má mnoho příznaků. Často k nim patří taktéž vyrážka nebo respirační obtíže. Už naše […]

Na stáncích najdete první číslo časopisu Knihovnička Skvělé čtení! Ve spolupráci s měsíčníkem Enigma vzniklo unikátní vydání přinášející pořádnou porci záhadného čtení. Těšit se můžete na tajemný výlet do časů minulých, představíme vám totiž ty největší historické záhady! Mystéria dávných časů Opusťte na malý moment všechny starosti. Nechte svět kolem plynout a začněte objevovat záhady, které […]

Jedná se o tradiční pokrm ze španělského ostrova Mallorca, odkud pocházejí předci Terezy Kostkové. Ingredience: 5 velkých brambor 2 bílé papriky 1 lilek 1 cuketa 4 velká rajčata 3 cibule palička česneku čerstvý tymián cukr sůl olivový olej máslo a strouhanka na vymazání a vysypání pekáčku Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky, papriky očistěte […]

Dolaďte se k dokonalosti K tomu vám dopomůže tvářenka. Naneste si růž na obě tváře a odličovacím tamponkem pak párkrát na tváře poklepejte, abyste se zbavila přebytečného pudru. Následně už stačí nanést vaši oblíbenou rtěnku, balzám na rty nebo lesk. Rtěnka lépe drží, když rty přepudrujete. Výrazné obočí Obočí totiž dělá obličej. Měla byste si ho […]

Vyrobte si kaštanovou tinkturu, díky které budou vaše nohy zas o něco krásnější. Ke všemu vás dokáže zbavit pocitu těžkých nohou, otoků a zmírnit projevy křečových žil. Kaštanová tinktura Co budete na přípravu tinktury potřebovat? Půl litru kvalitní vodky, dvacet kaštanů a tři sáčky želatiny, nejlépe roslinného původu, například želatinu agar agar. Ze všeho nejdříve […]

Nemusíte si kupovat drahé krémy a další produkty, abyste vypadala mladší. Ani nemusíte chodit na žádné kosmetické procedury. Stačí sáhnout po tom, co běžně najdete v každém supermarketu nebo i doma ve spíži. V dřívějších dobách ženy neměly takové kosmetické vychytávky, jaké máme teď. A  přesto byly krásné a i v pozdějším věku měly jenom minimum vrásek. Přitom jim stačilo pár […]

Často vás pobolívá hlava nebo zablokovaný krk a nechcete si brát pokaždé léky? Zkuste pár jednoduchých cviků. Cviky vám zaberou jen pár minut a  přitom pomohou mnohem rychleji než kdejaké léky na bolest. Úklony hlavou Sedněte si na postel nebo na  židli, narovnejte záda, kolena mějte těsně u sebe a  položte si na  ně dlaně. S hlavou nejprve kývejte […]

Domácí huspenině s čerstvým chlebem se hned tak něco nevyrovná. Ideální pochoutka k pivu. Popadněte zástěry a hurá na přípravu této pochoutky. Ingredience: 8 vepřových nožiček 10 kuliček černého pepře 10 kuliček nového koření 1 lžička tymiánu 4 ks bobkového listu 1 mrkev 1 bulva celeru 1 petržel cibule 100 ml octa sůl Postup: 1. […]

Tuzemská „sestra“ italské panna cotty byla, a věříme, že i dnes bude, oblíbeným domácím dezertem. Lahodný a elegantní meruňkový dezert, který hravě zvládne i začátečník. Ingredience: 4 lžíce meruňkové marmelády šťáva z citronu 2 lžíce moučkového cukru 35 g želatiny 250 ml smetany ke šlehání olej na vymazání formy Ovocný přeliv: 4 lžíce meruňkového džemu […]

Nic na světě se neděje náhodou. Ani vy se v žádné situaci neocitáte náhodou. Vždy jde o příčinu a následek. A to je třeba si uvědomit. Jak s tím souvisí karma a jak se chovat, abyste ji měli dobrou? Lidé slovo karma rádi používají. Jen málokdo ale ví, co přesně znamená. Slovo karma označuje v sanskrtu čin, […]

Kvalitní spánek, dostatek aktivního odpočinku a život bez stresu nejsou jedinými zbraněmi proti virům a bakteriím. Svoji imunitu můžete podpořit i jinak – přírodní cestou, Imunitu je třeba posilovat během celého roku. Těžko se buduje, ale přijít o ni můžete snadno. Nedostatkem pohybu, stresem a úzkostmi, špatnou stravou nebo nekvalitním spánkem. Poradíme vám, jak si […]

Každý moc dobře ví, že bylinné odvary prospívají našemu zdraví. Málokterá žena ale tuší, že bylinky prospívají i naší kráse. V mnohých případech nás dokonce dokážou omladit. Víte, které bylinky jsou pro vás ty pravé? Fenykl pro krásnou pleť Obsahuje spoustu vitaminů, které prospívají naší pleti. Dodává jí sílu a pružnost, zároveň díky antiseptickým účinkům […]

Večer nemůžete usnout a ráno se budíte nevyspalí? Poradíme vám pár vychytávek, díky kterým se vyspíte dorůžova. Nejdůležitější zásadou je chodit spát každý den ve  stejný čas a  ráno také ve stejný čas vstávat. Rovněž platí, že byste se na noc neměli přejídat, ale ani nesmíte hladovět. Co dalšího můžete pro lepší spánek udělat? 1. Horká koupel Před […]

Kdo má rád vlašské ořechy, tak jimi může koláč před podáváním ještě posypat. Ingredience: 1 balení listového těsta, 2 středně velké červené řepy, 2 brambory, 2 lžíce olivového oleje, sůl, 1 lžička tymiánových lístků, 100 g balkánského sýra Postup: Předehřejete troubu na 180 °C. Rozložte nebo rozválejte těsto dokulata. Narovnejte na něj plátky řepy a […]

Na přípravu je vhodnější loupaná rýže, která více lepí a lépe stmelí koláčovou krustu. Ingredience:  400 g rýže, 3 vejce, sůl, pepř, trocha oleje Náplň: 1 cibule a stroužek česneku, 1–2 sáčky čerstvého špenátu, 400 g polotučného tvarohu, 2 vejce, máta, 80 g parmazánu, 3 lžíce kopru Postup: Předehřejte na 185 °C troubu. Rýži smíchejte […]

Podávejte ozdobené čerstvým tymiánem nebo jinými bylinkami. Ingredience: 1 listové těsto, 6 lžiček dijonské hořčice, 50 g čedaru, 2 velké zelené cukety,2 velké žluté cukety, 2–3 mrkve, 4 lžíce olivového oleje, 2–3 stroužky česneku, sůl, pepř, sušený tymián Postup:  Křehkým těstem vyložte zapékací mísu a dno po celé ploše propíchejte vidličkou. Poté ho potřete 4 […]

Místo křehkého těsta můžete použít i hotové těsto na pizzu. Ingredience:  500 g listového těsta, 15 g másla, 1 lžíce olivového oleje, 6 menších sladkých cibulí, nakrájených na půlkolečka, 1 lžíce tmavého cukru, 1 lžíce balsamikového octa, 250 ml kysané smetany, 120 g modrého sýra, rozdrobeného, 6 plátků slaniny, nakrájené na menší kousky, sůl a […]

Patříte mezi vyvolené a vaši hlavu zdobí bohatá kudrnatá hříva? S tím se však pojí nemalé potíže. Kudrnaté vlasy bývají nepoddajné, suché a lámavé. Vyzkoušejte tu správnou péči přímo pro vaše vlasy. Arganový olej Před každým mytím hlavy si do vlasů na pár minut vmasírujte kokosový nebo arganový olej. Ten vlasy zkrotí a zjemní. Nepoužívejte […]

Můžete použít jak normální rajčata, tak cherry. Ta mají o něco sladší chuť. Ingredience: 300 g listového těsta, 400 g zralých rajčat, 2 lžíce tapenády z černých oliv, sůl a pepř, 1 hrst čerstvé bazalky Postup: Vyválejte těsto na tenký kruh o průměru zhruba 27 cm. Zakryjte ho pečicím papírem, zarolujte a vložte na 30 […]

Chcete si palačinky vylepšit levnou domácí marmeládou? Připravili jsme pro vás super recept. Ingredience: citronová šťáva, 40 g zázvoru, 500 g želírovacího cukru, 950 g hrušek Postup: Hrušky sice nebudete mít přímo z vaší zahrádky, ale i ty kupované jsou moc dobré. Nakrájejte je na kousky a pomačkejte rukou. Smíchejte s citronovou šťávou a s […]

Málokdo ví, že se právě palačinky spojují s jarem. Často byly totiž připravovány jako postní jídlo. Dnes jsou oblíbenou sladkou pochoutkou, stále populárnější jsou ale i slané verze. Na přípravu jsou nenáročné, jen u těch francouzských dávejte pozor, ať jsou pěkně tenké. Ingredience: 4 vejce, 400 g hladké mouky, vanilkový cukr, 1 litr mléka, 200 […]

Nechutenství může mít mnoho příčin. Často bývá nežádoucím účinkem při užívání některých léků nebo příznakem infekčních onemocnění. Jak získat opět chuť k jídlu? Občas máme nechuť k  jídlu všichni. Třeba když jsme nemocní nebo nás trápí psychické problémy či stres. Když se ale z nechutenství stane chronické onemocnění, je zle. Chuť k jídlu je obvykle znakem toho, že […]

Vyrazili jste na cestu, když vám přes ni přeběhla černá kočka. Ve vaší hlavě se začnou odehrávat scénáře toho, co se vám přihodí. Pořád na to musíte myslet, i když je to jen pověra. Je ale opravdu důvod se bát? Různé země, různé pověry. Jedno mají ale společné. Lidé si je vytvářejí, protože věří, že když něco […]

Celý den sedíte u počítače? Nebo vykonáváte fyzicky náročnější práci? Potřebujete pravidelné, tedy každodenní protažení. Uleví vám od bolesti zad, páteře i krku. Díky jednoduchým cvikům se budete probouzet odpočatí a bez bolesti. Každé ráno po probuzení nebo večer, než půjdete spát, věnujte alespoň deset minut protažení. Začneme vestoje Postavte se tak, abyste měli chodidla u sebe, rovná záda, […]

Luštěniny jsou základ Rýži a brambory nahraďte luštěninami. Hrách, čočka, cizrna nebo mungo fazolky by se po dobu jednoho týdne měly objevovat ve vašem jídelníčku každý den. Připravte si z nich salát či je servírujte ke kuřecímu nebo rybímu masu Vyřaďte z pitného režimu kávu Je třeba se vyvarovat všech sladkých a kofeinových nápojů. Opět […]

Ještě nikdy jste neslyšeli o zázračné houbě jménem kombucha? Připravuje se z ní nápoj, který se užívá už od starověku. Proč? Zejména díky svým pozitivním účinkům na lidský organismus. Antioxidant a probiotikum Kombucha obsahuje prospěšná probiotika a také funguje jako přírodní antioxidant. Ničí škodlivé bakterie a pomáhá tak v boji proti mnoha chorobám. Jak se […]

Nevzhledné skvrny se tvoří různě po těle, nejčastěji na rukou a na obličeji. Ale nebojte, dá se jim předcházet. A co více, skvrn se dá i zbavit. Mívají světle hnědou barvu, nejsou vystouplé, ale mohou být na  povrchu drsné. Nejde však o nic, s čím byste si neporadili. Jablečný ocet Smíchejte jeden díl jablečného octa s jedním dílem […]