Krkovice pečená v troubě zůstane nádherně šťavnatá. Ingredience: vepřová krkovice vcelku 6 stroužků česneku sádlo drcený kmín 1 velká cibule sůl, pepř 1 lžička sušeného tymiánu několik snítek čerstvého tymiánu (pokud nemáte, bude stačit sušený) Postup: Česnek si prolisujte a krkovici jím potřete. Přidejte sůl, pepř a trochu nadrceného kmínu. Pekáč vytřete sádlem. Přidejte do něj […]

Připravte si za pár minut čínské kung-pao s medovou omáčkou. Ingredience: 400 g vepřové kýty 2 velké červené cibule 1velká červená paprika 4 lžíce sójové omáčky 2 lžíce medu 1 čerstvá chilli paprička 3 stroužky česneku solamyl sůl, pepř olej Postup: Maso si nakrájejte na menší kousky, osolte je, opepřete a zasypejte trochou solamylu. V pánvi si rozpalte […]

Znaménka byla dlouhá století považována za symbol krásy. To už ale neplatí. Dnes se spíš bojíme, aby z nich nevznikla zákeřná rakovina kůže. Některá mateřská znaménka máte celý život, některá se projeví až v průběhu celého života. Na jejich vzniku se především podílej geny a slunce, které nutí pokožku vyrábět kožní barvivo melanin, vaši přirozenou ochranu před UV […]

Klasický řízek je osvědčená klasika nejen pro slavnostnější příležitosti. Nyní si ovšem tento kulinářský skvost ještě trochu vylepšíme. Ingredience: 2–3 vepřové krkovice nebo kotlety 150 g strouhanky 4 lžíce nastrouhaného parmazánu 3 vejce 1 dl mléka 100 g polohrubé mouky sůl, pepř rostlinný olej na smažení 1/2 citronu petrželka na ozdobu Postup: Připravte si tři talíře. Do jednoho rozklepněte […]

Andělé s lidmi komunikují pomocí čísel a znamení. Přinášíme vám přehled čísel, která budou v novém astrologickém roce mimořádně silná! Nový astrologický rok začíná už 20. 3. 2024 ve chvíli, kdy Slunce vstoupí do znamení Berana. Která čísla pro vás budou zásadní? Číslo 1 – Pokud na hodinkách opakovaně vídáte číslo jedna, ať už v jakékoli […]

Je krásně vláčný a skvěle chutná ještě teplý, ale i studený. Rozhodně s ním doma zabodujete. Suroviny: 300 g kysaného zelí 3 stroužky česneku 250 g slaniny 3 kapie 1  balení listového těsta kmín podle chuti 2 rozšlehaná vejce sůl, pepř Postup: Listové těsto si rozválejte na tenký plát. Na těsto umístěte propláchnuté zelí. Dále poklaďte nakrájenou slaninu a […]

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte  zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života!  Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

Přírodní kokosový olej je skvělý, využijete ho od vaření přes péči o pleť, vlasy až třeba po bělení zubů. Nejlepší kokosový olej pro pokožku je organický, za studena lisovaný panenský. Takový si totiž nejlépe zachovává největší podíl výživných látek. Je sice dražší, ale účinnější a má jemnou kokosovou vůni i chuť. Dokáže kůži během chvíle dokonale zjemnit, obohatit […]

Klasický hanácký salát si připravíme s mrkví a kukuřicí. Suroviny: 250 g červeného hlávkového zelí 1 jablko 100 g zakysané smetany 1 velká mrkev 100 g sterilované kukuřice 1 lžíce rostlinného oleje 4 lžičky vinného octa třtinový cukr podle chuti sůl čerstvě mletý pepř Postup: Zelí si omyjte a nastrouhejte nahrubo. Stejně tak nastrouhejte oloupané jablko a mrkev. Vše smíchejte […]

Vydatná česká klasika si samozřejmě zaslouží i kousek kvalitní české uzeniny. Suroviny: 1 velká cibule 350 g kysaného zelí 2 ks klobásy 1 lžička sladké papriky rostlinný olej 1 l zeleninového vývaru 3 velké brambory 1 lžička drceného kmínu 150 g zakysané smetany petrželka na ozdobu sůl, pepř Postup: Cibuli si nakrájejte nadrobno. Ve větším hrnci si rozpalte olej a […]

Lidé s nemocným srdcem se často obávají sportu. Pravidelný pohyb ale srdci velmi prospívá. Jarní měsíce nabízejí možnosti různorodých aktivit na čerstvém vzduchu. Přiměřený sport je velmi účinný nejen pro posílení srdce, obecně dodává energii a pocit svěžesti. Proč se vyplatí hýbat? S pravidelným pohybem se zvýší výkonnost kardiovaskulárního systému. Rovněž pomáhá se snížením hladiny cholesterolu, a […]

Klasikou české kuchyně je samozřejmě zelí, ať kysané, nebo klasické. Připravte si tradiční zelňáky netradičním způsobem. Suroviny: 250 g sádla (a sádlo na vymazání plechu) 5OO g hladké mouky 500 g kysaného (či klasického) zelí sůl, pepř 150 g uzené parenice kmín mletá sladká paprika Postup: Do mísy si nasypejte mouku. Čerstvé zelí si nakrouhejte najemno a vyždímejte […]

Nejde o klasický italský pokrm, ale rozhodně vám bude chutnat. Suroviny: 1/2 hlávky zelí 1 balení vašich oblíbených těstovin 10 dkg špeku 20 dkg anglicky slaniny 1 cibule sůl pepř rostlinný olej čerstvá petrželka Postup: Slaninu si nakrájejte na kostičky. Na pánvi vyškvařte špek. Přidejte slaninu a restujte dvě minuty. Nastrouhejte si zelí nahrubo a poduste […]

Říká se, že člověk je tak mladý, jak pružnou má páteř, přičemž na kalendářním věku až tolik nezáleží. Jak tedy na to, aby nás nebolela záda a byli jsme fit? Dnešní hektický životní styl s přemírou práce a stresu, jednorázovou zátěží vsedě, nebo naopak vestoje, nedostatkem pohybu a spánku často vyústí v bolest zad. V takovém případě určitě zpozorněte. Zažeňte […]

Sladkokyselý pokrm vás nadchne. Navíc ho máte hotový za pár minut. Suroviny: 1 hlávka zelí 2 plechovky rajského protlaku 350 g rýže 500 g mletého nebo hovězího masa zeleninový či hovězí vývar mletá uzená paprika 1 velká cibule sůl, pepř olej Postup: Hlávku zelí zbavte koštálu a dejte ji vařit do hrnce s osolenou vodou. Vařte, dokud listy […]

Spolu s jarní rovnodenností přichází také nový astrologický rok! Pro čarodějky je to čas hojnosti. Podívejte se, z jakých kouzel vytěžit maximum. Beran slibuje, že o změny nebude nouze. Astrologický rok věští znamení Berana a začne 20. března. Přinese touhu po penězích – to znamená, že budeme více než kdy jindy řešit splacení starých dluhů, změnu […]

Albondigas je podobná naší rajské omáčce. Na masové kuličky: 600 g mletého masa 1 vejce 40 g strouhanky 2 stroužky česneku hrst petrželky 1 lžíce mleté pálivé papriky 4 lžíce olivového oleje 2 dl mléka sůl, pepř olej na smažení Na omáčku: 1 cibule 4 stroužky česneku 2 dl červeného vína 1 l pasírovaných rajčat 2 bobkové listy tymián, rozmarýn 1 lžíce mleté […]

Vlivem chladu, studeného větru a častými přechody ze zimy do tepla bývá pleť vysušená a citlivá. Na stav naší pokožky mají vliv i vnitřní plísně, v tom případě si dopřejte tinkturu z houby penízovky a česneku. K očistě vnitřních orgánů vám může přispět i popíjení bylinných čajů z lopuchu a pýru, které zároveň regenerují sliznice a kůži. Plísně mohou ale tropit škody i na povrchu kůže – […]

Bramborový koláč je skvělý teplý, ale chutná i zastudena. Suroviny: 500 g brambor 1 velká cibule S 200 ml oleje 6 vajec S sůl, pepř Postup: Brambory i cibuli nakrájejte na tenké plátky. Pánev vytřete olejem. Na dno nalijte zhruba 2 cm oleje. Rozpalte ho a osmažte v něm cibuli. Pak přidejte brambory. Smažte je pozvolna přibližně 15 minut. Rozšlehejte si vejce […]

Nejde o polévku v tradičním smyslu slova. Gazpacho (gaspačo) si vychutnávají Španělé v horkých letních dnech, kdy příjemně osvěží. Suroviny: 4 velká zralá rajčata 1 červená paprika 4 stroužky česneku 1 lžička cukru krupice 120 ml červeného vína olivový olej S citronová šťáva špetka chilli, sůl 2 lžíce černých oliv bez pecek 1 salátová okurka Postup: Rajčata spařte a velmi […]

Na první pohled je to malý problém, ale záděra bývá bolestivá a může vést až k infekci. Je proto třeba ji správně odstřihnout a poškozené místo ošetřit. Záděru způsobuje nejen okusování nehtů, ale také vysušená a dehydratovaná pokožka. Ta se bez vody loupe, pak stačí o cokoli zadrhnout a vznikne bolestivá záděra. Jak záděru odstranit? Kůžičku je třeba odstřihnout co nejdříve. […]

Opečené brambory se podávají s pikantní červenou omáčkou nebo takzvanou salsou verde. Suroviny: 1 kg brambor rostlinný olej na smažení 1 lžička mleté uzené papriky 1 lžička pikantní mleté papriky 1 lžíce hladké mouky 0,5 zeleninového vývaru 4 stroužky česneku S sůl Postup: Brambory si oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. V hrnci si rozpalte olej a brambory […]

Fazolová polévka s chorizem potěší hlavně milovníky pikantních pokrmů. Suroviny: 500 g bílých fazolí 2 nožičky klobásy chorizo 300 g pancetty nebo anglické slaniny 1 velká cibule 1/2 lžičky šafránu 2 bobkové listy sůl čerstvý chléb Postup: Fazole na dvanáct hodin namočte do studené vody. Poté vodu slijte, zalijte je vodou, aby byly všechny ponořené a voda je […]

Servíruje se na velké pánvi, z níž si každý nabírá podle své chuti. Suroviny: 200 g krevet 1 cibule 2 stroužky česneku 1 velká červená paprika špetka šafránu 150 g kulatozrnné rýže 1 lžička mleté červené papriky 400 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru 1/2 hrnku mraženého hrášku čerstvý citron, olivový olej čerstvá petrželka, sůl Postup: V hluboké pánvi si rozpalte […]

Mocné čarodějky zahrnují odpradávna bylinky do svých rituálů, kterými udrží rodinu pospolu, přičarují si lásku nebo uklidní svou mysl. Podívejte se, které by rozhodně neměly uniknout vaší pozornosti! Jedna z nejmocnějších čarodějek je příroda, která je k nám nesmírně štědrá. Skrývá spoustu nástrojů, které podpoří zdraví žen všeho věku během různých fází života. A navíc jsou vhodné pro […]

Počasí je řádění živlů, které čarodějky umějí využít. Bouře je největší působivou magickou směsí energie. Duha zase přináší štěstí a peníze. Blesk byl už v dávných dobách symbolem moci a nadřazenosti. Vzpomeňte si na pradávné bohy! Není však jediný, který nese zprávy. Jaká poselství v sobě počasí ukrývá, a co pro vás znamená? Bouřka odkrývá pravdu Bouřka je nejsilnější […]

Rádi si pochutnáváte na hovězím steaku nebo vepřové panence? Dopřejte si k tomuto masu výtečnou pepřovou omáčku. Suroviny: ✿ 1 lžíce nakládaného pepře ✿ 2 lžíce nálevu z pepře ✿ 1 lžička mletého pepře ✿ 250 ml smetany ke šlehání ✿ výpek z masa ✿ lžička plnotučné hořčice ✿ sůl, vývar Postup: Ať restujete jakékoli maso, výpek si schovejte […]

Vlasová másla obsahují směs přírodních látek, vitaminů a antioxidantů. Tento koktejl účinných látek zabraňuje lámání, krepatění a vysušování vlasů, urychluje jejich růst, chrání je před vnějšími vlivy i poškozením způsobeným žehličkou, fénem a kulmou. Bambucké Změkčuje a revitalizuje vlasy. Je ideální na suché a polámané vlasy a hodí se také na kudrlinky. Údajně omezuje množství mazu na pokožce hlavy, tudíž je ideální […]

Tradiční křenovou omáčku nejspíš znáte, ale my si ji trochu vylepšíme. Suroviny: ✿ 300 g vepřové kotlety ✿ 150 g másla ✿ 1 velká cibule ✿ 500 ml hovězího vývaru ✿ 200 ml smetany ke šlehání ✿ 4 lžíce nastrouhaného křenu ✿ sůl, bílý pepř ✿ špetka muškátového oříšku ✿ 2 lžíce parmazánu Postup: Na másle zpěňte cibuli a zalijte ji studeným vývarem. Vařte 20 […]

Je pro vás samotný losos příliš suchý, nudný a nevýrazný? Zpestřete si ho špenátovou omáčkou. Suroviny: ✿ 2–4 filety lososa ✿ 3 hrsti čerstvého baby špenátu nebo 200 g mraženého špenátu ✿ olivový olej ✿ 5 trojúhelníčků taveného sýra ✿ 150 ml smetany ke šlehání ✿ sůl, pepř S 2 stroužky česneku ✿ čerstvá bylinka na ozdobu ✿ […]

Kromě toho, že antibiotika zastavují růst bakterií nebo je přímo zabíjejí, tak mají i svoji stinnou stránku. Někdo je žádá hned ve dveřích ordinace, jiný se jim urputně brání. V čem nám antibiotika pomáhají a jak našemu organismu naopak škodí? Nezkracujte dobu léčby I když třeba na angínu zaberou antibiotika obvykle docela rychle, doužívat předepsané dávky léků je nutností. […]

Výborná je s těstovinami, ale nic nezkazíte ani tím, když ji budete podávat s karlovarským knedlíkem a jelení kýtou. Suroviny: ✿ 2 lžíce sádla S 1 velká cibule ✿ sůl, pepř S 3 lžíce gyros koření ✿ 2 stroužky česneku ✿ 1 menší sklenička sterilované červené papriky ✿ 2,5 litru hovězího vývaru ✿ 4 lžíce polohrubé mouky Postup: V kastrolu si rozpusťte kousek sádla a osmažte […]