V dnešní době toho víme o kyselině hyaluronové opravdu hodně. Víme, že je to tělu přirozená látka, která má gelovou konzistenci a je velmi důležitá pro život bez bolesti i mladistvý vzhled. Víme, že s přibývajícími léty její množství v těle klesá, což je vidět nejen navenek, ale projevuje se to i bolestmi. Víme však […]

S partou nejlepších přátel není o dobrou zábavu nouze, a rozhodně ne při oslavách Silvestra. S jednoduchými nápady na efektivní drinky se během novoročních oslav můžete pobavit ještě o kapku víc. Než hodiny odbijí půlnoc a nadobro utnou starý rok, užijte si co nejvíce zábavy a neztrácejte čas mícháním složitých drinků. Rozpumpujte zábavu na silvestrovském […]

Deklarace dodavatelů elektřiny a plynu se má stát pověstným kladivem na elektrošmejdy, podvodné prodejce energií. Na tomto dalším posílení ochrany spotřebitelů se před pár dny dohodli klíčoví dodavatelé energií. Patří mezi ně Ministerstvo průmyslu a obchodu, Svaz obchodu a cestovního ruchu, Energetický regulační úřad a Česká obchodní inspekce. Dokument je závazný pro všechny signatáře. „Z […]

Každoroční obavy z Vánoc strávených na blátě můžete letos hodit za hlavu. Správnou zimní atmosféru totiž letos vykouzlíte díky lahodným kokosovým kuličkám. Stačí je dekorovat nebesky modrým nebo perleťovým posypem a doplnit sněhově bílým slavnostním aranžmá. Díky akcím dostupných na nákupnímu rádci Kupi.cz nakoupíte suroviny výhodně a Zboží.cz vám zase pomůže vybrat na slavnostní výzdobu […]

Řešíte před Vánoci, jaké připravíte štědrovečerní menu? Tradiční kapr s bramborovým salátem k adventním svátkům zkrátka patří a vy si říkáte, že takovou kalorickou bombu si můžete jednou za rok dopřát. Ale během Vánoc to nekončí jen u štědrovečerní večeře. Na řadu přichází cukroví, vánočka, chlebíčky, jednohubky a spousta dalších lahůdek. Však to všichni známe. […]

Čerstvé, dozlatova propečené, křupavé, s typickým vzorem. Sladké, ale i slané. Pokud si pořídíte vaflovač, snadno jejich kouzlu podlehnete. Už cítíte, jak se jejich neodolatelná vůně line nedělním ránem? Vyzkoušejte oblíbený recept autorky blogu Live with Anny a nemůžete se splést. Suroviny: 300 g hladké špaldové mouky 50 g cukru 1 kypřící prášek do pečiva […]

Na co se můžete v novém čísle Paní domu těšit? Na spoustu inspirací a nápadů pro jedinečné období na sklonku léta, kdy ještě nenastal podzim, dny jsou teplé a příroda je ve své nejbarevnější formě. Dokonce se stále ještě dá vyrazit sbírat léčivé rostliny na domácí kapky a sirupy, v tomto čísle se dočtete, co […]

Mladý americký módní návhář a vítěz soutěže Project Runway, Christian Siriano, tvoří pod svou vlastní značkou již přes deset let. Jeho večerní róby zdobí mnohé hollywoodské hvězdy na červených kobercích a věrnými zákaznicemi, zbožňujícími jeho kolekce, jsou i Victoria Beckham, Lady Gaga, Sarah Jessica Parker, Taylor Swift nebo Rihanna. Nyní Christian Siriano přinesl na trh […]

Ondřej Slanina přinesl v rámci televizního pořadu Kluci v akci nejeden zajímavý recept. Spolu s ním se podíváme i jak připravit tradičního zimní polévku z hub. Suroviny: 400 g velkých krup č. 10 150 g sádla 400 ml vody na namočení hub 100 ml bílého vína 2 velké cibule 70 g sušených hub (700 g […]

Proč se přemíře cukru vyhýbat? Průměrný Čech zkonzumuje každý rok téměř dvacet kilogramů cukru. To je dvakrát větší spotřeba, než kterou doporučuje Světová zdravotnická organizace WHO. S ohledem na blížící se vánoční svátky je toto číslo více než alarmující. Cukr je právem nazýván novodobou drogou, která má nepříznivý vliv na zdraví a způsobuje mnoho civilizačních […]

Blíží se Vánoce a k nim neodmyslitelně patří pečené i nepečené cukroví. Nemusíte si ho odříkat ani ve chvíli, kdy držíte dietu nebo se ho prostě jen bojíte, abyste si udrželi štíhlou linii. Se společností KetoMix redakce připravila recept na skvělé vánoční ketonové cukroví, po kterém nepřiberete. Neobsahuje ani gram cukru, přesto ho od běžného […]

Přestože u nás ananas neroste, patří k tradičnímu ovoci, které téměř každý z nás alespoň jednou do roka nakupuje. Tím časem jsou vánoční svátky. Jak s ním ale naložit, když se jeho dekorativní úloha chýlí ke konci? Nabízí se ho například ugrilovat a připravit z něj skvělý a chutný dezert. Suroviny: 1 ananas 80 g […]

Legendární Fernet Stock Bavorák je jednoduchý, a přesto rafinovaný a osvěžující zážitek. Osobitá chuť hořkobylinného likéru Fernet Stock se díky originální receptuře od roku 1927 nezměnila. Díky tomu se k němu vrací jeho příznivci po několik let a překvapuje nejen v míchaných drincích i mladší generaci. Suroviny: 40 ml Fernet Stock Original nebo Fernet Stock […]

I kapr lze připravit poněkud méně tradiční metodou, nežli smažením na pánvi. Nabízí se například stále populárnější grilování, které doporučuje i Ondřej Slanina slavný z televizního pořadu Kluci v akci. Suroviny: 600 g kapřího filetu 1 citrón 1 stroužek česneku snítka petrželky snítka tymiánu sůl 600 g malých vařených brambor ve slupce 1 lžíce plnotučné […]

Bez tradiční rybí polévky si mnoho z nás štědrovečerní večeři nedokáže ani představit. Jenže právě rybí polévky jsou populární i v mnoha dalších kulturách, a zatímco u nás je hojně využívaný kapr, jiné země ji vaří i z dalších ryb, a to i mořských. Jak ale připravit tu naší, a to co nejchutněji? Například v […]

Co by to bylo za Vánoce bez kompotu. Těmi nejpopulárnějšími v zeměpisných našich podmínkách jsou samozřejmě ty z jablek, hrušek nebo třešní. Jak ale připravit takový, který vám o svátcích budou všichni závidět? Suroviny: 3 jablka 3 hrušky 50 g hrozinek šťáva a kůra z jednoho pomeranče a citrónu 100 g hnědého cukru 4 drcené […]

V tradičním bourbonu Jim Beam Honey si vychutnáte typickou dřevitost a kouřovost s jemným dotekem vanilky, které zjemňuje příměs opravdového medu. Užijte si hřejivé spojení v čisté podobě i ve formě míchaného drinku. Stačí naplnit sklenici ledem, přilijte 4 cl Jim Beam Honey, dolijte dobrým jablečným džusem a ozdobte plátky křížal. Suroviny: Jim Beam Honey […]

19. listopadu si připomínáme často opomíjený Mezinárodní den mužů. Jeho oslavy se datují už do 60. let minulého století, nicméně jeho pevné datum bylo stanoveno až v roce 1992. Dnes jej slaví ve více než 60 zemí světa. A jak jinak slavit, než s dobrým jídlem a pitím? Doporučujeme například mexický burger, který má opravdu […]

Horká griotka se stala oblíbeným nápojem v zimních měsících. Pro mnohé symbolizuje sladkou třešničku za dnem na sjezdovce, jiným zase asociuje zahřátí po dlouhé procházce promrzlou krajinou. Skutečnost, že do sněhové nadílky je daleko však nebrání možnosti sladce se zahřát – a to nejenom od rukou. Suroviny: 4 cl Božkov Griotte Voda Citrón Kompotované třešně […]

Pokud jste ještě neochutnali Božkov Černý, tak nastává ideální čas vyzkoušet ho rovnou v míchaném drinku, jehož příprava je absolutně elementární. Není potřeba být zkušený barnam, stačí jen kreativita. Využijte například síly černého čaje a „božanského“ nápadu, která spolehlivě rozčísne šedivé pošmourno dnešních dní. Suroviny: 4 cl Božkov Černý Černý čaj Citróny pro dekoraci (případně […]

Tradiční uzenářská značka Schneider představila vánoční překvapení, které potěší každého milovníka fermentovaných salámů – metr dlouhý originální maďarský čabajkový salám prémiové řady Selection. Na 100 gramů výrobku bylo použito 120 gramů pečlivě vybraného masa, přičemž metrový salám (299 Kč) je jemně vyuzený na bukovém dřevě a je bezlepkový. Jak jej ale využít v kuchyni? Co […]

Některé recepty dokáží překvapit svou jednoduchostí, a slané košíčky ze šunky s černým pepřem prémiové řady Schneider Selection jsou přesně takové. Šunka je vyrobena z 97 % z pečlivě vybrané vepřové kýty a navíc je příjemně pikantní. Šetrné dušení v páře jí zároveň dodává jemnou chuť (balení 150 g/44,90 Kč) . Ingredience: 1 balení Šunky […]

Stačí jen deset minut a ideální nápoj pro chladné zimní večery je na světě. Ingredience: 400 ml plnotučného mléka ½ lžičky vanilkového extraktu 120 g bílé čokolády 100 ml Baileys Original Irish Cream Na ozdobení: 120 ml šlehačky 2 miniwafle nebo sušenky 1 lžíce drobných čokoládových kousků 1 lžíce jedlých barevných perliček V rendlíku ohřejte […]

Rakovina prsu je jedno z nejčastěji se vyskytujících zhoubných nádorových onemocnění u žen. Možná právě proto vzniká okolo tohoto tématu tolik výmyslů a mýtů. MUDr. Miroslava Skovajsová, Eva Knappová a ženy z projektu Bellis osvětlují pravdu o tomto tématu. Každý rok onemocní na světě rakovinou prsu více jak 1,67 milionu žen. V České republice je […]

Tak zvané profiterolky patří k dezertům, jejichž historie se začala psát už v druhé polovině 16. století. Původem italská delikatesa, která dokázala fascinovat i francouzské krále, se dodnes řadí k oblíbeným. Ingredience na 6 porcí: Těsto: 60 g másla nakrájeného na kostičky špetka soli 90 g hladké mouky 2 vejce (rozšlehaná) 225 ml 40% smetany […]

Rozveselit smutný deštivý podzim je snem každého z nás. Pro malé rodinné oslavy stačí přitom přijít s něčím originálním, což tak zvané „cake pops“ rozhodně jsou. Na jejich přípravu stačí zhruba dvacet minut, ke kterým je potřeba přidat čas na tvorbu piškotu. Výsledek však zaručeně stojí za to. Ingredience: Piškot: 3 vejce 90 g krupicového […]

Babí léto je plné ovoce, chutí a posledních zahradních posezení na stále ještě hřejivém slunci. Na letní notě stále nastavené chuťové pohárky ocení i nový mix křišťálově čisté šestkrát destilované vodky Amundsen s jablečným ciderem. Výsledkem je likér Amundsen Fusiøn Cider. Zcela nová příchuť Amundsen Fusiøn Cider se přidává k nově redesignované řadě ovocných likérů […]

Největším orgánem lidského těla je kůže. Pokrývá tělo a odděluje tak vnitřní prostředí organismu od vnějšího prostředí. Pokožku tvoří mnoho složek, mimo jiné voda, bílkoviny, tuky, minerály a další látky. Spolu se stárnutím celého organismu však přirozeně dochází i ke stárnutí kůže. Výrazněji se tento fyziologický proces začíná na naší pleti projevovat obvykle po 40. […]

Jemná kukuřičná krupice, která je typická zejména pro italskou a balkánskou kuchyni. U nás se nejčastěji setkáme s instantní kukuřičnou polentou, vhodnou na přípravu kaší, knedlíků či placek. Polenta je bohatá na vlákninu, bílkoviny, vitaminy (zejména skupiny B) a minerály (hořčík, zinek, selen, mangan a železo). Navíc je velmi sytá, k zahnání hladu postačí i […]

Fazole Adzuki jsou nazývány „královnou fazolí“, ačkoliv jsou příbuzné spíše mungu. Pocházejí z Číny, kde mají velký význam v souvislosti s jin a jang harmonií. Tyto malé podlouhlé fazolky červené až hnědé barvy mají lehce oříškovou chuť a patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Jsou důležitým zdrojem bílkovin a téměř všech esenciálních aminokyselin. Zlepšují činnost ledvin, […]

Klasické zelené smoothie, které nejen dobře chutná, ale díky přidanému ovsu a řepce příjemně zasytí a dostane do vás koňskou dávku vitamínů a minerálů. Lepší start do nového dne si můžete těžko přát. Postup přípravy je přitom velmi jednoduchý – stačí všechny suroviny rozmixovat dohladka. Ingredience 1 vrchovatá lžíce ovesných zrnek (VegUp) 1 lžička řepky […]

Krekry plné lahodných naklíčených semínek se vám budou hodit na večírek, kdy zazáří v doprovodu vašich oblíbených pomazánek. Semínkové krekry se hodí k svačině, nebo samotné místo chipsů k televizi. Na rozdíl od jiných pochutin jsou plné zdraví prospěšných tuků a minerálů a zdravě vás zasytí. Jejich příprava je jednoduchá a doma vám v uzavíratelné […]