Vězte, že i když určitou potravinu z běžného jídelníčku můžete nahradit jinou, nebude to chutnat úplně stejně. To platí i pro bramborový salát. Naštěstí se dá tomu klasickému hodně přiblížit. Zkoušeli jste už pečené ředkvičky? V troubě ztratí svou typickou štiplavost a skoro je nerozeznáte od brambor. Hodí se tak skvěle pro štědrovečerní salát. Pokud […]

Podle starých zvyků se nemá na Štědrý den až do večeře jíst žádné maso. I proto se v mnoha rodinách podává na oběd staročeský kuba. Tuto skvělou houbovou pochoutku vytvoříte snadno s pár základními ingrediencemi i v odlehčené verzi. Vyzkoušejte náš recept a užijte si tradiční Vánoce bez výčitek a obav o svou postavu. Ingredience: […]

Podzim se už hlásí o slovo. Koruny stromů opět hrají všemi barvami a sychravé počasí dává najevo, že léto už je dávno pryč. Ale i tohle období je možné si zpříjemnit a zahřát se například s poctivým vývarem. V čem spočívá kouzlo dobrého vývaru a polévky jako takové? Je to velmi jednoduché. Základem jsou vždy […]

Mysleli jste si, že když držíte dietu, nemůžete do svého jídelníčku zařadit dýni? Omyl! Dýně má v ketonové dietě rozhodně své místo. Protože její sklizeň právě vrcholí, připravili jsme pro vás 3 výborné a zdravé pokrmy, které by ve sbírce vašich oblíbených receptů neměly rozhodně chybět. Výživná polévka, která vás zahřeje v sychravých podzimních dnech. […]

Hledáte inspiraci pro chutný a zajímavý víkendový oběd? Připravte si báječně křupavý kuřecí wrap, jehož základ tvoří tortilla, ochucené kuřecí maso, spousta zeleniny a zálivka. Je to kombinace, která není okoukaná, a přitom chutná velkým i malým. Jestli nevíte, jak na to, vyzkoušejte recept olympijské vítězky Kateřiny Neumannové. „Je to opravdu snadné. A přiznám se, […]

Skupina Queenie, která svou tvorbou vzdává hold legendární britské kapele, se na české hudební scéně pohybuje od roku 2006. Poprvé o sobě Queenie výrazněji dali vědět v roce 2010, kdy se zúčastnili historicky první řady soutěže Česko Slovensko má talent. Přestože tenkrát neuspěli, vody showbyznysu se za nimi překvapivě nezavřely. Co dělá česká kapela dnes? […]

Časopis 21. století vychází už popáté v klimaticky neutrální podobě. Nové číslo propojuje vědu s respektem k přírodě – nejen svými tématy, ale i samotným papírem, který má vyrovnanou uhlíkovou stopu. A k tomu přináší pestrou paletu příběhů: od vodíku coby paliva budoucnosti přes ozonovou díru a bakteriofágy až po kosmonautiku českého středoškoláka. Šustění papíru […]

Chcete si i během letních měsíců zachovat dostatečné množství energie a štíhlou linii? Naservírujte si bulgur se zeleninou. Příprava je snadná, navíc si zajistíte přísun všech důležitých makroživin. Ingredience: ½ hrnku uvařeného bulguru od Bonavity 2 uvařené vejce 1/3 salátové okurky ½ žluté papriky 3 ředkvičky 3 rajčata hrst polníčku 3 lžíce olivového oleje 10 […]

Těšíte se na letní pohodové večery s grilovanými lahůdkami? Určitě si nenechte ujít pestrou nabídku novinek i osvědčených lahůdek značky Schneider. Grilovací sezóna je už pomalu zahájena a vy usilovně přemýšlíte, jak co nejvíce zpestřit oblíbené rodinné večeře, nebo prosluněná setkání s přáteli. Určitě potěší oblíbená bavorská pochoutka Bratwurst s tradiční jemně kořeněnou chutí, která […]

Slunečné počasí vylákalo grilovat už všechny milovníky dobrého jídla. Připravit na grilu můžete opravdu širokou škálu zeleniny a různé druhy sýrů vhodných na gril, ale přece jen nejoblíbenější variantou jsou různé druhy masa a uzenin. Základ je vybrat kvalitní suroviny a pak už jen ochutnávat. Spolehlivým pomocníkem při výběru dobrot na gril je Drůbežářský závod […]

Cizrnové chody jsou stále oblíbenější i v české kuchyni. Výhodou je, že se s touto luštěninou snadno pracuje a navíc je zdraví prospěšná. Ingredience: 140 g bohušovického Skyru natur 1 plechovka konzervované cizrny 1 rajče 1 mrkev 4 lžíce petrželky nebo koriandru Sůl Pepř Kmín drcený Chilli 1 lžíce olivového oleje Postup: V míse smícháme […]

Být v kuchyni kreativní, je dnes hračkou. Bohušovický Skyr se uplatní nejen jako zdravá svačina nabitá bílkovinami, ale také jako ingredience ve studené i teplé kuchyni. Ingredience: 140 g bohušovického Skyru natur 3 stroužky česneku Čerstvá petržel Šťáva z půlky citronu 500 g kuřecích paliček (nebo stehenních řízků) Sůl Strouhanka na obalení Máslo na pečení […]

Krásné počasí přináší i skvělé moučníky plné ovoce… Suroviny: 2 vejce 1 hrnek třtinového cukru bio PROBIO 1 hrnek mléka bio ½ hrnku rostlinného oleje 1,5 hrnku pšeničné (celozrnné) mouky bio PROBIO 1 sáček kypřicího prášku do pečiva Ovoce podle chuti Postup: Připravte si plech – vyložte pečicím papírem anebo vymažte tukem a vysypejte hrubou […]

Křupavé, s minimem sacharidů a se spoustou zdravých bílkovin. to jsou domácí ořechové tyčinky. Za 20 minut máte na stole skvělou a chutnou svačinu, kterou si můžete vzít kamkoli s sebou. Ingredience na 1 porci: 1 odměrka KetoMix proteinový koktejl 30 g ořechů, vodu od oka, aby vzniklo lepivé těsto, lžičku rozpuštěného másla. Postup: Polovinu […]

Konečně nastává čas grilování. Čas dobrého jídla a příjemných okamžiků s nejbližšími. Není proto důležitějšího úkolu než pohostit rodinu či přátele a připravit jim gurmánský zážitek, na který budou rádi vzpomínat. Na grilování využijte například Kuřecí prsní řízky či Kuřecí řízky stehenní bez kosti od Drůbežářského závodu Klatovy a úspěch máte zaručený. Na trhu najdete […]

Chybí vám italské metropole? Připravte si oblíbenou pizzu v pohodlí domova a vykouzlete si tu pravou italskou atmosféru, a to za pouhých 15 minut. Ingredience na jednu pizzu: 1 balení těsta na pizzu 200 g paprikového salámu 1 balíček mozzarelly 2 čerstvé jalapeno papričky 250 g Kečupu Otma Gurmán jemný čerstvá bazalka Postup: Troubu si […]

Přemýšlíte co k slavnostnímu obědu? Zkuste delikátní kachní prsa na pomerančích s pečenými bramborami, jak je připravuje legendární olympijská vítězka Kateřina Neumannová. „Je to lahůdka. Hlavní práci odvede šikovná varná deska a trouba. A v době, kdy brambory chladnou, si klidně stihnete protáhnout tělo, a tak uděláte něco i pro své zdraví. Po slavnostním jídle, […]

Nastartujte svůj den vyváženou snídaní. Ovesné vločky jsou dobrým zdrojem vlákniny a mají vysoký obsah vitamínů a minerálů, snižují hladinu cholesterolu a cukru v krvi. V kombinaci se skořicí a čerstvým ovocem je ovesná kaše dobrým společníkem k ranní kávě nebo také jako odpolední svačinka. Ingredience: 50 g ovesných vloček Bonavita 250 ml mandlového mléka […]

Nastala ta nejvhodnější doba připomenout si recept na vaječnou pomazánku. Není to sice žádná kvantová fyzika, ale správný poměr ingrediencí může být alchymie. Jestli jste se letos pustili do hojného barvení vajec, ale koledníci nikde, tak je v žádném případě nevyhazujte. Za 10 minut z nich můžete připravit skvělou vaječnou pomazánku. Pochutnáte si na ní […]

Mleté maso je velmi univerzální a skvěle nahradí vepřové a hovězí. Zároveň je lehce stravitelné a bohaté na řadu potřebných vitamínů a podporuje nárůst a regeneraci svalové hmoty. Připravte si doma například stále populární mini burgery. S novinkou Kuřecím steakem bez kůže mletým od Drůbežářského závodu Klatovy s 99% podílem masa vykouzlíte výtečnou hostinu na […]

Červené batáty, nebo také sladké brambory, pocházejí stejně jako brambory ze Střední Ameriky; botanicky ale nejsou příbuzné. Vařené, pečené i smažené mají jemnou, lehounce nasládlou chuť trošku podobnou dýni. Jsou však nejen lahodné, ale i zdravé. Batáty jsou totiž zásobárnou vitaminu C, podporujícího imunitu. Obsahují hodně vitaminu B6, který je skvělý jako prevence proti srdečním […]

Užijte si nadcházející svátek zamilovaných a oslaďte si se svým protějškem společně strávené chvíle lahodným dezertem. Kombinace ovoce a čokolády je léty prověřená klasika, vyzkoušejte tentokrát toto spojení s banány a srdíčky Haribo, kterými dáte jasně najevo své city. Kdo by nemiloval hříšné spojení ovoce a čokolády? Tato sladká klasika se výborně hodí na každou […]

Pokud ve své kuchyni preferujete drůbeží maso, neuděláte chybu s výrobkem Kuřecí steak bez kůže mletý od Drůbežářského závodu Klatovy. Skvěle nahradí vepřové a hovězí maso za jeho lehčí variantu. Je bohaté na řadu potřebných vitamínů a velmi dobře podporuje nárůst a regeneraci svalové hmoty. Je chutné, lehce stravitelné a dá se připravit na více […]

Tradiční uzenářská značka Schneider zpracovala pro milovníky paštik klasický recept na Francouzskou paštiku z vepřových jater, s originální směsí koření, která paštice dodává jedinečnou jemnou chuť. Velmi oblíbenou paštiku, která do portfolia produktů Schneider neodmyslitelně patří, si lze vychutnat s domácím jablečným čatní. Ingredience: Bageta (bílá nebo se semínky) Francouzská paštika Schneider Čerstvá řeřicha ve […]

Vafle potěší všechny opravdové milovníky kvalitní hořké čokolády, tak proč si je nedopřát i o svátcích? Ingredience – 6 porcí vejce 2 ks mléko 300 ml hladká mouka 160 g Holandské kakao (použijte kvalitní kakao s vyšším procentem kakaového másla) 30 g med 1 lžíce kypřicí prášek 1 lžíce mletá skořice 1 lžička hořká čokoláda […]

Na Štědrý večer se dříve připravovala hrachová polévka. Pokud nemáte rádi tradiční rybí polévku, je tento recept určen právě vám. Polévka je to jednoduchá, rychlá a zdravá. Ingredience na polévku: 600 ml scezeného vývaru z kapra 1 vařená brambora 200 g mraženého hrášku 150 ml smetany ke šlehání sůl a pepř podle chuti Ingredience na […]

Tradice podávat o Štědrém večeru houbového kubu se dodržuje v mnoha rodinách. Pokud chcete tento pokrm z krup, který byl původně určen chudým, povýšit na slavnostní jídlo, ozdobte jej tučným škvarkovým chipsem a podávejte k němu bílé jemně kořeněné víno. Ingredience: 200 g pohankových krup 2 lžíce sušených hub (namočených) 1 větší cibule 2 stroužky […]

Jídlo tvoří během Vánoc zásadní roli. Právě stolování se řadí tradičně ke stejně důležitým momentům, stejně jako nadělování dárků. Každý se těší na výtečnou chuť domácí vánočky, bramborového salátu, vánočního kuby, lososa nebo kapra. Společnost KetoMix přišla s receptem, který garantuje, že si tradičního vánočního kubu může vychutnat každý a bez výčitek nebo obav o […]

Drtivá většina lidí konzumuje těstovinové přílohy, protože jsou běžně k dostání, chutné a jednoduché na přípravu. Často se ale lidé přílohám vyhýbají, a to z důvodu, že si chtějí udržet štíhlou postavu, nebo jsou ve fázi hubnutí a těstoviny jim kvůli nutričním hodnotám nevyhovují. Na českém trhu se však objevily konjakové těstovinové přílohy, kterými je […]

Petra je čtyřnásobnou matkou, která po každém porodu získala malý uzlíček štěstí, ale zároveň i pár kil navíc, kterých se dlouhou dobu nemohla zbavit. Zpátky na svou váhu se jí nakonec povedlo dostat díky KetoMix dietě. Přinášíme její příběh, tak jak ho napsal sám život… Každé těhotenství mi dalo jedno úžasné stvoření, ale také 30 […]

Léto ještě zdaleka nekončí. Patříte-li mezi milovníky letních mejdanů, potěší tip na občerstvení, díky kterému se party promění v nezapomenutelný zážitek. Suroviny: 1 balení čerstvých tagliatelle ½ bílé cibule 1 lžíce bazalkového nebo petrželového pesta 1 vanička zelených oliv naložených v chilli 10 sušených rajčat 1 stroužek česneku 200 ml kečupu Otma strouhaný sýr dle […]

Avokádo obsahuje hodně vlákniny, a ta přidává na pocitu sytosti. Naopak, ale obsahuje malé množství cukrů, a proto je perfektní pro low carb nebo ketonových dietách. Ingredience: citrón olivový olej pažitka směs různých zelených salátových listů KetoMix bylinkový dresink avokádo Trochu citronové šťávy smíchejte se solí, jemně nakrájenou pažitkou a KetoMix bylinkovým dresinkem. Dejte vychladnout. […]