nejsem sama
Úvod
Krása a zdraví
Recepty
Nápady
Magický svět
Cestování
Partnerské vztahy
Příběhy
články autora Hana Černá
(1661 nalezených článků)
Suroviny na 4 porce: 4 křepelky divoké koření (pepř, bobkový list, nové koření, jalovec) 300 ml červeného vína sůl bílý pepř nádivka: 200 g drůbežích jater 100 g slaniny vcelku 150 g bílé veky navlhčené v mléku 50 g másla 2 hrsti čerstvých bylinek (tymián, majoránka, petrželka) sůl čerstvě mletý pepř 6 hrušek nebo jiné […]
Při nízkém počtu bílých krvinek jste náchylná k infekcím, při nedostatku červených krvinek jste zase pořád unavená. Při úbytku krevních destiček se vám pak po těle objevují modřiny, červené skvrnky nebo krvácíte z nosu. Jde to změnit?   Všechny tyto problémy bezpečně odhalí krevní obraz. Bylinky pak podpoří léčbu i prevenci. A vypěstovat si je […]
Suroviny na 2 porce: brandy sůl šafrán 2 lžíce másla drcený barevný pepř 0,2 l smetany ke šlehání olej 400 g pštrosího masa Postup: Pštrosí filé (vcelku nebo řezy) naklepeme, osolíme a ochutíme drceným pepřem.Potřeme je olejem, pokapeme brandy a dáme odležet. Ve vlažné vodě vyluhujeme šafrán. Přidáme do šlehačky, osolíme a vaříme do zhoustnutí. […]
Suroviny na 4–5 porcí: 10–12 paprik 3–4 vejce sůl 2 lžíce vařené rýže 500 g mletého masa 1 kelímek smetany ke šlehání hotová jíška 200 g domácího rajčatového protlaku 2 lžíce cukr 1 plátek másla 0,3 l vody Postup: V míse smícháme mleté maso, 2 na kostičky nakrájené papriky, sůl, pepř, rýži a vejce. Touto […]
Suroviny na 4 porce: 300 g vepřové krkovice (nebo dvě kuřecí prsa) 600 g rajčat 1 balíček těstovin 4 mrkve 2 kostky masového vývaru 4 stroužky česneku 4 lžíce másla špetka černého mletého pepře špetka soli parmezán na posypání snítka bazalky či petrželka na zdobení Postup: Máslo v kastrůlku rozehřejeme, přidáme drcený česnek. Přilijeme masový […]
Ke zdravé výživě patří také klíčky a semínka nejrůznějších druhů zeleniny, a především luštěnin. Naklíčením v nich zvýšíte obsah živin a zdraví prospěšných látek. Zvlášť teď před zimou byste je měla vyzkoušet. Každá naklíčená potravina je vlastně klíčící semínko připravené k růstu. To tedy nezahrnuje jen slunečnicová, dýňová či chia semena, ale i cizrnu, hrách […]
Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte  zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života!  Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejběžnějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]
doporučujeme
Suroviny na 4 porce: 1 hlávka kapusty 300 g masa ze slepice (může být i kuřecí či krůtí) 0,5 kg brambor 1 větší mrkev 1 lžička celého kmínu 1 lžička soli špetka mletého muškátového oříšku 1 lžíce hladké mouky 30 g másla Postup: Maso uvaříme, vývar slijeme stranou, odstraníme kosti a kůže a nakrájíme ho […]
Suroviny na 4 porce: 250 g dýně 2 řapíky celeru 250 g mrkve 1 šálek červené čočky 3 snítky čerstvého tymiánu 3 stroužky česneku 1 cibule 1–2 lžíce čerstvého zázvoru 2 lžíce polévkové směsi drcený kmín 1 l zeleninového vývaru olej pepř sůl Postup:  Mrkev a dýni oloupeme a nakrájíme na kostky. Oloupaný zázvor nastrouháme, […]
V létě dostaly vaše nohy a zvláště chodidla dost zabrat, když jste se bosé procházely po písku pláže nebo v trávě, nosily žabky a otevřené sandálky. Proto byste právě teď měli věnovat svým nohám zvýšenou péči a vrátit jim hebkost, vláčnost, půvab a především zdraví. Někdo je zvyklý chodit pravidelně na pedikúru, což je samozřejmě […]
Suroviny na 4 porce: 1 středně velký květák 3 vejce 3 lžíce hladké mouky 100 g strouhanky 50 ml mléka 6 stroužků česneku 1 lžíce čerstvé sekané majoránky olej či sádlo na smažení sůl pepř celý kmín muškátový květ pažitka Postup: Květák vypereme a uvaříme ve slané okmínované vodě do poloměkka. Po vychladnutí ho nasekáme […]
Suroviny na 4 porce: 2 lžíce práškové želatiny 2 hrnky 30% smetany 1/3 hrnku cukru moučka 1 lžička vanilkového extraktu Na želé: 2 lžičky práškové želatiny 1,5 lžičky vody 250 ml citronové limonády 1 lžíce campari 1,5 lžíce cukru krupice Postup: V misce promícháme želatinu s 2 lžícemi smetany. Necháme 5 minut stát. Zbylou smetanu, […]
Suroviny na 4 porce: 6 lžic olivového oleje 400 g vepřového krku s kostí 1 najemno nasekaná cibule 150 ml suchého bílého vína 2×400 g plechovka konzervovaných rajčat 2 lžíce passaty lístky bazalky sůl, mletý pepř 400 g těstovin rigatoni 100 g strouhaného parmazánu Postup: V železném hrnci rozpálíme olej, pak na něm ze všech […]
Špatně usínáte nebo se dokonce budíte uprostřed noci a dlouhé hodiny zíráte do stropu? Možná se nevědomky dopouštíte chyb kvůli nimž nemůžete spát. Zatímco pro někoho je kvalitní a nerušený spánek samozřejmostí, pro druhého představuje dlouhodobý problém. Pokud vás trápí problémy se spaním, pak si budete muset v rámci spánkové hygieny odpustit i krátký denní […]
Suroviny na 4 porce: telecí kýta 1 konzerva tuňáka 1 mrkev 1 řapíkatý celer 1 cibule kapary masový vývar citronová štáva majonéza snítky tymiánu olivový olej sůl Postup: Zeleninu nakrájíme, dáme do kastrůlku, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Kýtu očistíme, osolíme, opepříme a posypem čerstvým tymiánem. Pak maso zabalíme do potravinové fólie a vložíme […]
Suroviny na 4 porce: 250 g těstoviny fettuccine (širší nudle) 500 g středně velkých syrových oloupaných krevet mořská sůl čerstvě mletý pepř 8 lžic másla 4 stroužky česneku nasekaného nadrobno 1/2 lžičky sušeného oregána 1/2 lžičky drceného chilli 2 hrnky čerstvé rukoly 1/4 hrnku nastrouhaného parmazánu 2 lžíce čerstvé nasekané hladkolisté petržele Postup: Ve velkém […]
Mít čistou a uklizenou domácnost je snem každé hospodyňky. Ale pro to je většinou nutné uklízet téměř denně, především pokud jsou v rodině děti nebo domácí mazlíčci. Až osm lidí z deseti, kteří trpí dýchacími a kožními nemocemi, anebo alergiemi, má tyto potíže hlavně kvůli špatnému ovzduší v domácnosti. Představíme vám několik základních domácích prací, […]
Suroviny na 4–6 porcí: 2 lžíce olivového oleje 1,5 hrnku nakrájené cibule 1,25 hrnku mrkve nakrájené na centimetrová kolečka 1 hrnek celeru na kostičky 6 stroužků pečeného česneku 6,5 hrnku zeleninového vývaru 2 plechovky krájených rajčat cca 400 g 1,5 lžíce pesta 1,5 hrnku těstovinové rýže orzo 1/2 lžičky sušeného tymiánu 1/2 lžičky směsi italských […]
Suroviny na 4 porce: 500 g tvrdých hub (nejlépe hříbků) 400 g rýže 200 g anglické slaniny 2–4 lžíce sojové (houbové) omáčky 2 cibule 2 čerstvé barevné papriky vývar (i z kostky) podle chuti kmín, pepř, sůl sladká a pálivá paprika 4 lžíce sádla nebo oleje Postup: Uvaříme asi 2 litry vývaru z masoxu nebo […]
Suroviny na 4 porce: 80 g hladké mouky 2 vejce 250 ml mléka sůl 3 lžíce sekané pažitky 1 cibule 2 stroužky česneku 5 lžic oleje 40 g másla 500 g lesních hub pepř 50 g krémového sýra (lučina, žervé) 150 g smetany Postup: Z mouky, vajec, mléka a špetky soli rozmícháme hladké lité těsto. […]
Suroviny na 4 porce: 500 g velkých ječných krup čerstvé (nebo sušené) jedlé houby 3 cibule 3 stroužky česneku škvarkové sádlo sůl pepř kmín čerstvá (či sušená) majoránka Postup: Propláchnuté kroupy uvaříme ve vodě se lžící sádla doměkka (asi 20 minut), necháme ještě 5 minut dojít, scedíme a propláchneme studenou vodou. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno […]
Víte, že za bolestmi zad může stát celá řada příčin? Od naprostých banalit, zlozvyků z mládí, až po velmi závažné důvody. Pokusíme se s vámi odhalit příčiny, které byste vůbec nečekali, přestože patří mezi nejčastější. Infekce močových cest Infekce v močovém ústrojí mohou vyvolávat zánět močového měchýře a bolesti v břiše, které vystřelují do zad. […]
Suroviny na 4 porce: 500 g čerstvých lišek 100 g másla 2 cibule 100 g anglické slaniny 2 dl bílého vína 3 stroužky česneku 2 bobkové listy sůl, pepř čerstvý kopr (nemusí být)   Postup: Lišky očistíme, pokud jsou větší, pokrájíme je. Na másle osmahneme cibuli pokrájenou na půlkolečka, přidáme pokrájenou anglickou slaninu, očištěné lišky […]
Suroviny na 4 porce: 1–2 ks citrony 4 pražmy 4 větvičky rozmarýnu mletý černý pepř sůl 0,1 l olivového oleje špetka mleté sladké papriky alobal Postup: Vykuchanou rybu omyjeme, osušíme a do kůže uděláme ostrým nožem několik šikmých zářezů. Olivový olej promícháme s paprikou. Rybu včetně vnitřku řádně potřeme olejem, osolíme a opepříme. Každou pražmu […]
Suroviny na 4 porce: 6 vajec 6 lžic práškového cukru 6 lžic mléka 1 lžíce rumu Maraskina či hruškovice 14 kostek cukru citrónová kůra Postup: Vejce ušlehejte s ostatními přísadami, cukr zkaramelizujte. Než karamel zchladne, potáhněte jím nádobu, v níž se pudink bude vařit. Vlijte směs a nádobu vložte do hrnce s horkou vodou. Vařte […]
Některé ženy jsou tak citlivé na gynekologické problémy, že kvůli tomu ani nechodí do bazénu. Jsou náchylné na projevy kvasinkové infekce a těžko se jí zbavují. Existuje účinná přírodní léčba? Velké části takto náchylných žen pomůže jen léčba antibiotiky. Přitom značná část žen má projevy kvasinkové infekce ve formě zánětů a výtoků právě po užívání […]
 Suroviny na 4–6 porcí: 4 kulaté cukety (i klasické) 1 střední cibule 2 stroužky česneku 1 bílý lanýž (koupíte ve specializovaných prodejnách) 110 g měkkého kozího sýra 150 g čerstvého špenátu 1 lžíce olivového oleje mořská sůl čerstvě mletý pepř opražené piniové oříšky lžíce medu na servírování Postup: Předehřejte troubu na 170°C. Cukety omyjte, ořízněte […]
Suroviny na 4 porce: 800 g zadního hovězího masa 100 g slaniny 1 hlávka česneku 2 cibule ½ celeru 0, 05 l vinného octa 0,1 l červeného vína vývar pepř muškátový oříšek hřebíček 1 lžička cukru Postup: Maso v celku se prošpikuje slaninou, celým česnekem a pár hřebíčky, zalije se trochou vinného octa a dá […]
Také vás trápí řídnoucí, slabé a lámavé vlasy? Ubývání vlasů a zhoršování jejich kvality není zdaleka jen pánským problémem a nemusí ani souviset s věkem.   Zhoršení kvality vlasů, jejich řídnutí a ztráta objemu může mít nejrůznější příčiny a rozdílná je proto i léčba. Pár vlasů na polštáři, několik v umyvadle a na hřebenu, to […]
Suroviny na 4–6 porcí: 1 kg slávek (nebo jiné mořské plody) 1 cibule 4 stroužky česneku 300 g rýže 2 dl bílého vína rajčatový protlak olivový olej sůl, pepř petrželka kousek másla nastrouhaný parmezán na posypání Postup: Slávky očistíme a omyjeme. Vložíme je do hrnce s horkou vodou a vaříme, dokud se neotevřou. Vyjmeme z […]
Suroviny na 4 porce: 250 g tvarohu 1 celé vejce 240 g polohrubé mouky 2–3 lžíce oleje špetka soli čerstvé nebo kompotové ovoce dle chuti máslo na polití moučkový cukr na posypání zakysaná smetana Postup: Na vále si z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme těsto. Rozkrojíme na půl a z každé části vyválíme […]
Suroviny na 8 porcí: 250 g čerstvých, zmražených nebo kompotových višní 80 g cukru krystal 100 g másla 180 g hrubé mouky 2 vejce 250 g tvarohu 5 lžic mléka cukr moučka na posypání tuk na vymazání mouka na vysypání Postup: Višně zbavíme stopek, omyjeme a osušíme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Hrubou […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Karanténa v neznámu: Izolace v době medicínské revoluce
epochaplus.cz
Karanténa v neznámu: Izolace v době medicínské revoluce
O tom, že by někdo mohl přenášet nemoc, aniž by jí sám trpěl, se na začátku 20. století vědělo jen málo. Pojem „bezpříznakový přenašeč“ byl v podstatě v plenkách medicínského poznání. Tím méně o tom mohla vědět nepříliš vzdělaná Mary Mallonová, která se přistěhovala do USA z Irska jako velmi mladá a postupně se vypracovala
Tajemství nacistické podzemní továrny Rabštejn
enigmaplus.cz
Tajemství nacistické podzemní továrny Rabštejn
Na povrchu země u nás už moc památek na nacistickou hrůzovládu není, ale pod zemí jich tu zůstalo pořád dost. Většinou mají podobu jednoho z nejotřesnějších projevů zrůdného totalitního režimu: podzem
Aston Martin a Glenfiddich přicházejí s globálním partnerstvím
iluxus.cz
Aston Martin a Glenfiddich přicházejí s globálním partnerstvím
Aston Martin a Glenfiddich, celosvětově nejvíce oceňovaná značka skotské single malt whisky1), dnes oznámily uzavření exkluzivního globálního partnerství, které spojuje dvě slavné britské značky v jej
Bílé, červené, nebo růžové…
panidomu.cz
Bílé, červené, nebo růžové…
…či dokonce sekt? Suché nebo sladké? Jasné je, že řeč bude o víně, ale tentokrát nepůjde o konzumaci, nýbrž o vaření. Víno je totiž pro kuchaře požehnáním. Snoubí se v něm kyselost i sladkost s kořeněnými a ovocnými tóny, a použijete-li je při vaření, posílíte chuť a vůni původních surovin. A v tom je jeho
Bílá věž: Hradecká dominanta má popletené hodiny
epochalnisvet.cz
Bílá věž: Hradecká dominanta má popletené hodiny
Na výšku měří přes 70 metrů a z jejího ochozu se otevírá pohled na celý Hradec Králové, Orlické hory i Krkonoše. V útrobách Bílé věže se ukrývá jeden z největších zvonů u nás, který byl odlit mnohem dříve, než se vůbec podařilo dominantu východočeské metropole dostavět!   Hradec Králové, který si letos připomíná již 800
Poctivý guláš s mrkví
tisicereceptu.cz
Poctivý guláš s mrkví
Při přípravě guláše se nemusíte bát občas zaimprovizovat. Co takhle guláš s mrkví? Suroviny na 8 porcí 2 lžíce slunečnicového oleje 1 kg libového hovězího masa 2 velké cibule 10 mrkví 2 lžíc
Nemohu ho opustit
skutecnepribehy.cz
Nemohu ho opustit
Byl chladný listopadový podvečer, když se mu udělalo zle. A já netušila, jestli se nevidíme naposledy. Slova se mu zamotala, ruka mu klesla a oči zůstaly podivně nehybné. Zavolala jsem záchranku a snažila se mu držet ruku, i když on už mě nevnímal. Můj muž Jiří. Když přijeli záchranáři, celou dobu jsem mu opakovala, že to bude dobré, ale
Intimní život Waleské byl zakázaný
nasehvezdy.cz
Intimní život Waleské byl zakázaný
Herečka Blanka Waleská (†70) byla divadelní hvězdou, ale v soukromí vybočovala. První střípky slávy začala Blanka Waleská (†76) sbírat v době, kdy českému filmu vládly hvězdy jako Adina Mandlová (†
Brasília: Moderní architektura uprostřed pralesa
21stoleti.cz
Brasília: Moderní architektura uprostřed pralesa
Jiskření a rivalita mezi Pardubicemi a Hradcem Králové jsou v našich končinách dostatečně známé. A co teprve, když se do podobných vztahů dostanou dvě největší města celé země Třenicí o to, které z
Napoleon si Tyrolsko podrobil železem a krví
historyplus.cz
Napoleon si Tyrolsko podrobil železem a krví
Napoleon ví, že si za problémy ve vzbouřeném Tyrolsku může sám. Nechal tam příliš málo jednotek a usnadnil tak povstalcům znovudobytí Innsbrucku. Přesto svým zoufalým vojákům posily nepošle. Má důležitější úkol – musí porazit Rakušany. Když je vyřadí ze hry, s tou „tyrolskou pakáží“ si už hravě poradí. Porážka v bitvě u Slavkova v prosinci 1805 má pro
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Krupka: Město, kde bije srdce hornictví
epochanacestach.cz
Krupka: Město, kde bije srdce hornictví
Dříve několik samostatných hornických osad, dnes městečko, které svojí historií láká návštěvníky z celého Česka. Udělejte si výlet do Krupky i vy. Městečko Krupka patří mezi ta místa, kde najdete od každého kousek. Leží nedaleko Teplic na úpatí Krušných hor, takže o krásnou přírodu tady není nouze. Stejně tak se tu nachází i mnoho památek
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz