Pokud vás trápí nespavost jednou za čas, není hned nutná návštěva lékaře. Existují bylinky a různé doplňky stravy, které mohou pomoci. Například meduňka, jež pomáhá proti nespavosti, uvolňuje napětí a úzkosti, pomáhá odblokovat stres. Kozlík a další Třezalka tečkovaná je účinná proti úzkostem, strachu a depresím, používá se při různých nervových onemocněních, navodí pocit klidu, který vede ke klidnému […]

Francouzké paštiky jsou výtečné. Zkuste jednu netradiční. Suroviny: 150 g kuřecích jater špetka muškátového oříšku S 1 lžička tymiánuS 1 šalotka S 60 ml koňaku S 3 vejce S 2 lžíce portského vína S 1 lžíce červeného vinného octa S bobkový list S 1 lžička pepře S sůl Postup: Ve větší míse si smíchejte játra nakrájená na menší kousky a všechny další suroviny […]

Je pikantní a plná exotických chutí, které si určitě oblíbíte. Ingredience: 400 g vyloupaných krevet 2 lžíce másla 2 lžíce olivového oleje 1 středně velká cibule 1 červená paprika 2 stroužky česneku 2 žampiony 1/2 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru 1 lžíce červené kari pasty 250 ml kokosového mléka limetová šťáva sůl, pepř čerstvý koriandr čerstvá chilli paprička Postup: […]

Čarodějky v dávných dobách vyráběly lektvary lásky pomocí kávy, čaje a menstruační krve. To pak dali vypít svému vyvolenému a trošku si nechaly i pro sebe. Naštěstí existují i moderní verze. Nejlepšími ingrediencemi, které jsou magnetem pro vášeň a lásku, jsou citron, zázvor, růže, vanilka, mandle, kmín a kořen ženšenu. Kvalitní kouzlo však zvládnete i s tím, co už […]

Základem je prevence, to znamená pravidelné odstraňování přebytečné kůže například pemzou. Ztvrdlá a praskající pokožka na patách je vlastně nahromaděná odumřelá tkáň, která není dostatečně hydratovaná. Proto vysychá, tvrdne a může i bolestivě praskat. Domácí zábal Samotné odstranění odumřelé kůže nestačí, pokožku chodidel je nutné hydratovat. K zábalu nohou poslouží nejrůznější krémy určené speciálně na popraskané paty, ale postačí […]

Máte ji hotovou za pár minut a chutnat bude celé rodině. Ingredience: 800 g rajčat olivový olej 3 stroužky česneku 1/2 zeleninového bujónu 1/2 šálku smetany na vaření sůl, pepř, mletá paprika čerstvá bazalka pár kapek limetové šťávy půl hrsti loupaných pistácii Postup: V pánvi nebo hrnci rozehřejte olivový olej a osmahněte prolisovaný česnek a mletou papriku. Po […]

Právě vychází nové číslo oblíbeného časopisu Epocha na cestách, který je tradičně vždy na počátku letního období inspirací pro vyjížďky za některými z nekonečné spousty tuzemských přírodních i architektonických památek. Ať už jsou čtenáři ostřílenými turisty, nebo s poznáváním krás naší vlasti teprve začínají, najdou na stránkách Epochy na cestách rady, kam se vydat na výlet, kde […]

Přemýšlíte, kam uložit knihy, květiny a jiné dekorační předměty? Vytvořte si poličku přesně podle vašich představ. Barevné štafle Stojí vám doma v garáži, na půdě nebo ve sklepě staré štafle a plánujete se jich zbavit? Nedělejte to. Vytvořte z nich úžasný úložný prostor. Stačí je jen obrousit, přelakovat a natřít vaší oblíbenou barvou. Pak už jen pár hodin vyčkejte a můžete začít dekorovat. […]

Zelná polévka má svou tradici především na Valašsku, ale s různými obměnami ji najdete nejen u nás, ale i v zahraničí. Ingredience: 400 bílého kysaného zelí 3 velké brambory 150 g pikantní klobásy 120 g slaniny 200 ml zakysané smetany máslo 1 lžička mleté červené papriky 60 ml mléka sůl, pepř, kmín 1 lžíce hladké mouky bobkový list, nové koření Postup: Do velkého hrnce […]

Tělo dokáže nezdravé návyky snášet dlouho, někdy i řadu let. Ve chvíli, kdy už je toho na něj moc, začne vám to malými signály naznačovat. Přetížený organismus a jednotlivé orgány občas potřebují reset ve formě správné detoxikace. Nejen, že si detoxikace poradí s toxiny v těle, ale zároveň vás nabije novou energií a vitalitou. Cítíte u […]

Je tak skvělá, že se vám už nikdy nepřejí. A rozhodně zachutná i vašim vnoučátkům. Ingredience: 250 g mraženého hrášku 500 ml zeleninového vývaru (nebo vody, ale určitě není nad domácí vývar) čerstvě mletý pepř, sůl 1 rohlík 1,5 dl smetany ke šlehání 1 stroužek česneku 1 lžíce světlé jíšky 1/2 lžičky majoránky Postup: Zahřejte si v hrnci vodu anebo […]

Jste nachlazení? Určitě si připravte silný kuřecí vývar. Ingredience: 500 g kuřecího skeletu s masovými ořezy 4 velké brambory 2 velké mrkve 1 řapíkatý celer 1 menší brokolice sůl, pepř Postup: Do velkého hrnce nalijte vodu a vložte do něj všechno maso. Vařte na mírném plameni přibližně čtyřicet minut. Poté do polévky nakrájejte oloupané nakrájené brambory, […]

I když doma uklízíte, stejně kolem poletují bakterie a viry. Část zvládnou pohltit některé pokojové rostliny, ale pořád to nestačí. Jednou z možností je pořídit si kvalitní čističku vzduchu. Zbavit se jich ale můžete i s pomocí esenciálních olejů, které mají schopnost čistit a dezinfikovat vzduch od virů, bakterií a plísní. Navíc místnost krásně provoní. Jak na to? Vyberte si jeden či […]

Italové ji dělají ve stylu „co dům dal“. To znamená, že do ní můžete dát jakoukoli zeleninu, kterou zrovna máte po ruce. Ingredience: 100 g vašich oblíbených těstovin 1 mrkev 2 stroužky česneku 200 g anglické slaniny 1 cibule hrst mražených fazolek 1/2 plechovky bílých fazolí 1 žlutá paprika 1 bobkový list 2 snítky tymiánu 3 lžíce rajčatového protlaku 1 […]

Losos je sice docela tučná ryba, ale vydatná, a proto zasytí. A když si k ní dáte pečenou nebo grilovanou zeleninu, zdravá večeře je na světě. Suroviny: 2–4 kousky lososa 1 velký pomeranč čerstvě mletý pepř sůl citronová šťáva olivový olej 1 palička česneku pár snítek čerstvého rozmarýnu Postup: Lososa si důkladně osušte papírovými kuchyňskými utěrkami. Lehce ho ze […]

Věštění z tarotových karet je oblíbené. Ačkoli se může zdát zpočátku nejasné, chce to jen praxi. Věštby z tarotu nejsou konkrétní a takřka nikdy vám nedají odpověď ano nebo ne. O to jsou ale zajímavější. Mohou navést, vysvětlit situaci nebo poskytnout jiný pohled. Snad proto se mohou zdát zpočátku složité. Jak na to, abyste se neztratili? První karty […]

Možná si myslíte, že bílými skvrnami nehty signalizují nedostatek vápníku, tak to ale není. Jde o drobná poranění nehtu způsobená mechanickým poškozením. Proti jejich vzniku můžete bojovat tím, že nehty posílíte a dodáte jim potřebné látky. Těch není tolik a nemusíte tak nijak výrazně měnit svůj jídelníček. Co potřebují? Náchylnost nehtů k takovým menším poraněním můžete ovlivnit správnou […]

Konzervované mandarinky a smetana k sobě rozhodně jdou. Suroviny: 350 g kuřecích prsních řízků 1 plechovka konzervovaných mandarinek 1 cibule 250 ml smetany ke šlehání sůl, pepř 1/2 lžíce kari koření olej na smažení broskve ve sladkém nálevu Postup: Na pánvi si rozpalte olej a osmažte na drobné kousky nakrájenou cibuli. Kuřecí maso rozkrájejte na nudličky, osolte ho a […]

Karbanátky se nemusejí jen smažit, připravte si jejich zdravější a pikantnější verzi. Suroviny: 400 g mletého hovězího masa 1 cibule 3 stroužky česneku 3 lžíce hladké mouky 1 lžička nasekaného čerstvého koriandru 100  ml oleje 1/2 lžičky kajenského pepře sůl, pepř petržel Postup: Cibuli nakrájejte na malé kousíčky, česnek prolisujte. Také si najemno nasekejte petržel a […]

Pokleslá víčka přidávají roky a obličej působí unaveně. Poradíme vám, jak je na pohled rozzářit. Na dokonalé líčení povislých víček dobrou podkladovou bázi prostě potřebujete. Stíny se díky ní nebudou rozmazávat ani obtiskávat. Naneste ji na celé víčko, nechte chvilku zaschnout, až pak aplikujte stíny nebo oční linky. Více odstínů Vyberte si z paletky očních stínů tři […]

Bulgur je podceňovanou surovinou. Seženete ho v každém větším obchodě, a navíc je velmi chutný. Suroviny: 200 g bulguru 20 cherry rajčátek 250 g krůtích prsou 4 lžíce olivového oleje 1/2 salátové okurky 1 červená paprika 3 lžíce sterilované kukuřice sůl, pepř (vždy je ideální namlít si čerstvý) 1 čerstvá chilli paprička 2 lžičky sladké papriky Postup: Přiveďte si […]

Pochutnejte si na kuřecím steaku s pečenou zeleninou. Nic nezkazíte, když si k masu dáte i trochu majonézy nebo tatarské omáčky. Suroviny: 3 kuřecí plátky 1 menší cuketa olivový olej 1,5 lžíce grilovacího koření 1 lžíce koření na zeleninu máslo olej na smažení hrst čerstvé rukoly balzamikový ocet Postup: Kuřecí plátky si ochuťte grilovacím kořením. Už je nemusíte víc […]

Známe ho dobře v kuchyni, má ale také skvělé zdravotní účinky. Vyzkoušejte ho i vy v domácí lékárničce. Už starověcí Římané zjistili, že má bobkový list i široké léčebné využití proti mnoha zdravotním neduhům. Podporuje trávení a chuť k jídlu, pomáhá při revmatismu, bolestech kloubů, mírní dnu nebo ztuhlé svalstvo. Zklidňuje také nervový systém, prokrvuje končetiny, čistí močové cesty a pomáhá při […]

Masožravci rozhodně nepřijdou zkrátka. Suroviny: 10 kuřecích paliček 3 stroužky česneku 4 lžíce medu 3 lžíce olivového oleje sůl, pepř čerstvé snítky tymiánu máslo, které použijeme na vymazání pekáče Postup: Ze všeho nejdříve si vymažte pekáč máslem. Předehřejte si troubu zhruba na 200 °C. Kuřecí paličky si přendejte do větší mísy. V menší misce si […]

Vyzkoušejte novou variantu čočky nakyselo. Ochucená rozmarýnem chutná skutečně báječně a budete si ji určitě dělat i během roku, nikdy se totiž neomrzí. Suroviny: 2 klobásy nebo 2 buřty 1 velká cibule 200 g sádla pár snítek čerstvého rozmarýnu 300 g čočky 2 lžíce hladké mouky 2 malé mrkve sůl, pepř jablečný nebo klasický ocet Postup: Čočku […]

Z hlediska numerologie bude rok 2024 obdobím štěstí a prosperity. Posílí vztahy, přinese nové příležitosti a pomůže řešit konflikty. Jakými kouzly a rituály sílu magie ještě o něco posílit? Sečtením čísel v letopočtu 2024 získám číslo 8 – nejvyšší číslo magické hojnosti. Znamená to, že nový rok bude přinášet hlavně finanční změny. Přeje penězům, nečekaným ziskům, […]

Málokoho by napadlo, že i slupky z cibule prospívají zdraví. Je proto velká škoda, aby končily v koši. Jak vám mohou posloužit? Tady je několik tipů. Cibulové slupky využijete v chřipkové sezoně, na bolení břicha i jako pomoc pro vlasy. Schovávejte si je průběžně, nebudete litovat. Suché slupky skladujte ve sklenici nebo v papírovém sáčku. Čaj proti kašli Vložte hrst slupek […]

Čočka se zeleninou je doménou italské kuchyně. Na těsto: 4 ks lososa 250 g zelené čočky sůl, pepř bobkový list 1 mrkev 3 kousky řapíkatého celeru 1 malý pórek olivový olej petrželka Postup: Čočku nasypejte do hrnce a zalijte studenou vodou. Přihoďte bobkový list a vařte 30 minut. Mrkev, celer a pórek nakrájejte na malé kostičky. V hrnci […]

Máte po svátcích a silvestrovských oslavách už dost přejídání? Suroviny: 250 g žluté čočky 1 červená cibule 10 dkg slaniny 2 lžíce nakládané kapie 1/2 pórku 4 vejce Na zálivku: 4 lžíce olivového oleje 1 lžíce vinného octa 1 lžička dijonské hořčice 1/2 lžičky cukru, sůl, pepř Postup: Čočku propláchněte a dejte na 15 minut vařit. Opět propláchněte. Slaninu […]

Aby vaše pleť v chladných měsících vypadala krásně, je potřeba věnovat jí o trochu více péče. Vítr a mráz pokožku vysušují a pleť ztrácí svůj přirozený odstín. Jak s nezdravě suchou pokožkou zatočit? Správný krém Pokožce dodejte vitaminy a antioxidanty. Užívejte přípravky s obsahem zinku či pupalky dvouleté. Při výběru krému se zaměřte na ty, jež obsahují antioxidanty Lehké krémy v mrazu nestačí, […]

Nemáte příliš času, ale chcete hostinu? Zkuste kari z trouby. Suroviny: 250 g červené čočky 1 velká červená cibule 4 stroužky česneku 2 lžičky kari koření 1 lžíce limetové šťávy 700 ml zeleninového vývaru 200 ml kokosového mléka sůl, pepř čerstvá bylinka na ozdobu Postup: Troubu si předehřejte na 200 °C a připravte si hrnec nebo pánev, kterou můžete […]

Je lehce pikantní, výrazné chuti a samozřejmě nechybí jemné kuřecí maso. Suroviny: 120 g červené čočky 2 cibule řepkový olej 200 g kuřecích prsou 1 plechovka loupaných rajčat 1 lžička kurkumy 1 lžička římského kmínu kousek čerstvého zázvoru čerstvé či sušené chilli sůl Postup: Červenou čočku si dejte na 5 až 6 minut vařit do vroucí vody. Také […]