Suroviny: 1 kg vepřové pečeně 250 g uzeného masa 1 cibule 2 rajčata, 1 paprika 0,5 kg vařených brambor 150 g sýru Eidam, olej nať petrželky, pepř a sůl Postup: Vepřové maso nakrájíme na plátky, které naklepeme, opepříme a osolíme. Uzené maso se nakrájí na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno, na malé kousky nakrájíme […]
Naši zahrádku v kolonii milujeme. Je sice na konci města, ale tam se dá dojet autobusem. Tady se vždycky vyřádíme a těšíme z úrody. Už máme prořezané stromy, tomu se věnuje Roman, protože mně je těch stromečků líto. Vím, že bez prořezávání by nebyla úřoda, ale nějak jsem se s tím nesrovnala. Památný strom Záhonek zeleniny pro nás dva […]
Nedají bez sebe ani ránu, skoro jakoby to byly sestry. Irena, dcera bratra mého táty, je sice starší, ale to Hance, dceři máminy sestry vůbec nepřijde. Já si s nimi dost rozumím. Je to takové zamotané, naše rodina je docela rozvětvená a Irena s Hankou jsou motorem všeho, co rodinu tmelí. Hanka je chytrá jako opice a pořád něco […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
Kvetou od půlky dubna do konce května a zahrádkáři je považují za plevel. Přitom skrývají spoustu prospěšných látek. Jak je můžeme využít? Listy mladých rostlin smetanky čili pampelišky lékařské, trhané ještě před kvetením, se báječně hodí na zpestření zeleninových salátů. Látky v listech obsažené udržují zdravé močové cesty, čistí tělo od škodlivin, prospívají játrům a […]
Luštěniny jsou základ Rýži a brambory nahraďte luštěninami. Hrách, čočka, cizrna nebo mungo fazolky by se po dobu jednoho týdne měly objevovat ve vašem jídelníčku každý den. Připravte si z nich salát či je servírujte ke kuřecímu nebo rybímu masu Vyřaďte z pitného režimu kávu Je třeba se vyvarovat všech sladkých a kofeinových nápojů. Opět […]
Jakmile to zase bude možné, vydejte se kolem potoků za krásou našich mlýnů. Bývaly jich v české krajině stovky a jejich klapot k ní neodmyslitelně patřil. Dnes jich najdete jen pár. Nezanikly snad jen dík nadšencům typu inženýra Zvona z komedie Na samotě u lesa. Střední Čechy: Mlýn U Veselých Radotínský potok za jihozápadním okrajem […]
Ještě nikdy jste neslyšeli o zázračné houbě jménem kombucha? Připravuje se z ní nápoj, který se užívá už od starověku. Proč? Zejména díky svým pozitivním účinkům na lidský organismus. Antioxidant a probiotikum Kombucha obsahuje prospěšná probiotika a také funguje jako přírodní antioxidant. Ničí škodlivé bakterie a pomáhá tak v boji proti mnoha chorobám. Jak se […]
Nejen správná kosmetika, ale i cvičení obličejových svalů jsou důležitou prevencí a účinným řešením, jak zlepšit stav pleti a ovlivnit vznik a prohlubování vrásek. Pokud je obličejová gymnastika prováděna správně, může napravit především různé zlozvyky při stahování svalů obličeje, například neuvědomělé grimasy nebo podmračenost, a může zmírnit jejich důsledky v podobě různých projevů na pleti […]
Viry útočí jak na lidi, tak na zvířata. Poradíme vám, jak chorobám z nachlazení u psů předcházet a co dělat. Nejvíce se nachlazení projevuje takzvaným psincovým kašlem, ten je kapénkovou infekcí, takže si ji pejsci přenáší mezi sebou olíznutím, očicháním nebo i kontaktem místa, kde nemocný pejsek vykonal potřebu. Jak psincový kašel rozpoznat a jak […]
Většina lidí usíná každou noc ve stejné pozici. Málokdo však uvažuje nad tím, zda jeho tělu vyhovuje, či nikoliv. Pokud trpíte bolestmi zad, krční páteře nebo vysokým krevním tlakem, patrně by vám změna spánkové polohy prospěla. Spánek neovlivňuje pouze délka spánku, výběr polštáře či matrace, ale i pozice, ve které usínáte. Spánková poloha může vyvolat […]
Líčka jsou velmi jemné maso, které se dlouhým dušením promění v absolutní lahůdku, jež se téměř rozplývá na jazyku. Vyzkoušejte tentokrát vepřová líčka s kořenovou zeleninou a kukuřičnou polentou. Ingredience: 2 mrkve, 300 g celeru, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 3 lžíce rostlinného oleje, 800 g vepřových líček, 2 lžíce rajského protlaku, 300 ml suchého […]
Určitě znáte ten nepříjemný pocit, když vás začne pálit žáha. Většinou to souvisí se stravou, životním stylem a stresem. Přírodní medicína zná naštěstí spoustu prostředků, které vám pomohou se s tím vypořádat. Jedná soda jako první pomoc Abyste se vyhnuli pálení žáhy, dbejte na to, co před spaním sníte a vypijete. Rozhodně byste se měli vyhýbat mastným a kořeněným […]
Moc dlouho jsme dceři neříkali pravdu. Napravit to teď bude hodně těžké, ale musíme to zvládnout. Jana nechápavě kroutí hlavou. „Proč? Proč jste tak dlouho mlčeli. Měla jsem právo to vědět!“ Co na to říct, oba s manželem víme, že má pravdu. Jenže také oba dobře víme, jaká tehdy byla situace. Nechtěli jsme malé, roztomilé […]
Víte, že o tom, jak vám to bude fungovat, rozhoduje to, jakým jazykem lásky každý z vás mluví? Každý z nás totiž projevuje své city jinak. Pokud chcete cítit harmonii, naučte se poznat, jakým jazykem lásky mluví váš partner. A jakým mluvíte vy? 1. Milostná slůvka a vyznání Váš muž se nemá k přemalování obýváku? […]
Výborný a rychlý recept na rybu pečenou s česnekem a rozmarýnem. Příprava: 35 minut Náročnost: * Cena za porci: 39 Kč Suroviny na 2 porce – 2 čerstvé makrely – 2 snítky rozmarýnu – 60 g másla – 6 stroužků česneku – sůl Postup 1. Makrely očistěte a osušte. Zevnitř i zvenčí je osolte. 2. […]
Vědomě nebo podvědomě lidé druhým ubližují svou vulgaritou, neustálou kritikou, ironickými komentáři či křikem. Jednají s vámi bez respektu. I když nemůžete zabránit, způsob, jakým reagujete, když se tyto věci stanou, to může změnit. Jak? Emoce mějte na uzdě Zůstaňte v klidu, nereagujte ve vzteku. Tím byste ukázali, že se tomu druhému podařilo ponížit nás. […]
Klasické české jídlo nesmí v našich receptech chybět. Stačí jen sehnat králíka a přípravy mohou začít. Ingredience: králík, 150 g kořenové zeleniny, 60 g slaniny, vetší cibule, citron, 200 ml smetany, celý pepř, nové koření a bobkový list, tuk, sůl, brusinky Postup: Maso opláchněte, osušte, prošpikujte proužky slaniny a osolte. Králíka naporcujte. V pekáči rozpusťte […]
Při užívání kopřivy byste měli vědět, že se jedná o velice silnou bylinku. Ve formě čaje by se tedy měla užívat maximálně 3 týdny a pak je nutné udělat si měsíc přestávku. To ale rozhodně neplatí v případě kopřivové masti. Zevně ji totiž můžete užívat kdykoli, a to při spoustě nepříjemných potíží. Kopřivová mast je skvělá na akné, lupénku, […]